Напитки на кето-диете: что можно, а что нельзя

Автор статьи
Алена Ковалёва
Время на чтение: 10 минут
АА

Как правило, напитки являются самыми истощающими источниками калорий и сахара в нашем рационе. Фруктовые соки (в том числе свежевыжатый сок), газированные напитки и даже кофейный напиток наполнены таким большим количеством сахара, что они увеличивают вашу вероятность накопления жира, в то же время затрудняя переход вашего тела в кетоз.

Со всеми запутанными маркетинговыми терминами, такими как «низкоуглеводный», «с низким содержанием сахара», «натуральный» и т. д., трудно сказать, какие напитки на самом деле кето-дружелюбны, а какие просто сделаны для того, чтобы капитализировать нынешний рынок тенденции. По этой причине вам стоит ознакомиться с этим полным руководством о том, какие напитки вы можете потреблять, а какие напитки следует избегать на кетогенной диете.

        

Вода

Как избавиться от тяги к углеводам и сладкомуВы не можете ошибиться с водой, особенно на кетогенной диете. В течение первых нескольких дней ограничения углеводов, организм обычно теряет воду и минералы с двойной скоростью. Через пару дней — когда кетоновые уровни увеличиваются — из организма будет выводиться еще больше воды.

Чтобы противодействовать обезвоживанию, которое может вызвать углеводное ограничение, ежедневно потребляйте много воды и минералов. Для получения более конкретных рекомендаций о том, сколько воды вы должны выпить, ознакомьтесь со со статьей о кето-гриппе.

Если вы не являетесь поклонником обычной питьевой воды, попробуйте наполнить ее фруктами, овощами и/или травами:

  • Добавьте замороженные фрукты. Положите в бутылку с водой замороженные фрукты, такие как ягоды.
  • Сделайте травяные кубики льда. Заморозив травы в кубики льда, они будут храниться в морозильной камере от нескольких недель до нескольких месяцев. Вы можете использовать любые травы, которые вам нравятся.
  • Добавьте цитрусовые. Лимон, грейпфрут, лайм и апельсин могут вывести вашу обычную воду на следующий уровень.
  • Смешайте их вместе. Если вы хотите сделать вашу воду более сложной, попробуйте смешать некоторые фрукты, травы и/или овощи вместе. Например, мяту с грейпфрутом и базилик с арбузом.

Однако, если вы не являетесь большим поклонником воды, вам не нужно заставлять себя пить в течение дня.

Читайте также:
Польза воды с лимоном на кето-диете

Кофе и чай

Кофе и чай — это удивительно здоровые кето-напитки, которые могут быть особенно полезны, чтобы помочь новичкам преодолеть энергетическое затишье, которое обычно наблюдается в первые несколько дней кето. Единственная проблема с кофе и чаем — это то, что в них добавляют большинство людей. Всего одна столовая ложка сахара может превратить эти здоровые кето-напитки в худший кошмар.

Кофе

Кофеин во время кето диеты: плюсы и минусыВместо того, чтобы добавлять в свой кофе сахар или заказывать капуччино со специальным сиропом, попробуйте некоторые из этих кето-дружественных кофейных напитков:

  • Обычный черный кофе. Без добавления каких-либо добавок, которые вышвырнут вас из кетоза.
  • С молочной альтернативой. Добавьте немного несладких жирных сливок, миндального или кокосового молока.
  • Добавьте жир. Добавьте здоровый источник жира, например, масло МСТ или кокосовое масло в свой кофе и смешайте его. Не знаете, сколько жира вы должны добавить? Ознакомьтесь с рецептом кето-кофе.
  • Используйте сахарозаменитель с низким содержанием калорий. Всего лишь пару капель жидкой стевии уберут горечь черного кофе и сделают его более приятным.
  • Сделайте свой собственный кето-дружественный кофейный напиток. Смешав здоровые жиры, жирные молочные продукты, некоторые специи и немного низкокалорийного сахарозаменителя, вы можете приготовить свои собственные специальные кофейные напитки.

Читайте также:
Кофеин во время кето: плюсы и минусы

Чай

Травяной чай на кето-диетеУ большинства чаев практически нет углеводов, поэтому они являются хорошим выбором для кето-напитков.

  • Черные чаи. Как правило, дают вам больше кофеина и более насыщенный вкус.
  • Зеленые чаи. Дают немного меньше кофеина, но при этом содержат различные преимущества для здоровья и приятный аромат. Например, вы можете использовать чай матча
  • Травяные чаи. Просто сходите в любой продуктовый магазин, и вы увидите тонны различных ароматов травяного чая. При этом будьте осторожны с любыми чаями, содержащими сушеные фрукты или производные сахара.

Читайте также:
Чай на кето-диете

Таблица КБЖУ в рекомендуемых напитках на кето

ПродуктРазмер порцииКалорииБелокЖирВсего углеводовКлетчаткаЧистые углеводы
Костный бульон (без добавления сахара)1 стакан (235 г)276,25 г0 г0,79 г0 г0,79 г
Кофе (с или без кофеина)1 стакан (237 г)20,54 г0,05 г0 г0 г0 г
Чай (с или без кофеина)1 стакан (245 г)20,54 г0 г0 г0 г0 г
Лимонный сок (2,5 г) и сок лайма (2,9 г)1 лимон или лайм (48 г)110,17 г0,12 г3,31 г0,1 г3,21 г
Несладкое миндальное молоко1 стакан (262 г)391,55 г2,88 г1,52 г0 г0 г
Несладкое конопляное молоко1 стакан (236 г)502 г4 г1 г0 г1 г

Молочные продукты с низким содержанием углеводов

Во время кето-диеты вы не должны пить много молока, так как всего один стакан содержит около 12 граммов сахара.

Если вы пьете молоко или используете его для кулинарии и выпечки, тогда лучше использовать некоторые альтернативы с низким содержанием углеводов:

ВидРазмер порцииКалорииВсего углеводовЧистые углеводы
Миндальное молоко1 стакан (200 мл)300 г0 г
Кокосовое молоко1 стакан (200 мл)452 г1 г
Молоко кешью1 стакан (200 мл)403 г3 г
Льняное молоко1 стакан (200 мл)250 г0 г
Конопляное молоко1 стакан (200 мл)701 г0 г
Соевое молоко1 стакан (200 мл)1205 г5 г

Читайте также:
Кето-диета и молочные продукты
Чем заменить молоко на кето-диете?

Диетическая содовая

Вы, наверное, уже это знаете, но диетические содовые не подходят для вашего здоровья — особенно во время кето. Большинство из них содержат в одной банке достаточно сахара, чтобы превысить ежедневную норму углеводов.

Да, есть множество содовых без сахара, но большинство из них содержат искусственные подсластители и другие сомнительные ингредиенты.

Как вам кето-диета?
Супер)Не очень

Фруктовые соки

Руководство по кето-напиткамСоблюдаете ли вы кетогенную диету или нет, сок не является вариантом здорового напитка. Даже самые свежие соки почти не содержат волокна и совсем немного питательных веществ из фруктов, предлагая вам только концентрированный источник сахара и воды.

Лучшим вариантом напитка с питательными веществами будет костный бульон.

Энергетические напитки

Как выглядит 30 грамм углеводовБольшинство энергетических напитков содержат столько же сахара, сколько и банка содовой. Если вы нуждаетесь в повышении энергии, ищите «нулевые» или «низкоуглеводные» версии ваших любимых энергетических напитков и внимательно читайте этикетки, чтобы убедиться, что они соответствуют вашей ежедневной норме углеводов.

Низкоуглеводные смузи

СмузиСмузи известны как «здоровое питание», но большинство из них содержат чуть меньше сахара, чем соки, особенно в их состав входят только сахаристые фрукты.

Чтобы сделать действительно питательный низкоуглеводный смузи, используйте комбинацию этих ингредиентов:

  • Высококачественные жиры — яичные желтки, авокадо, ореховые или семенные масла, масляный порошок MCT и/или кокосовое масло.
  • Йогурт — несладкие жирные йогурты, йогурт из кокосового ореха или йогурты с ореховым молоком.
  • Кето-дружественные жидкости — жирное молоко, несладкие молочные заменители молока и т. д.
  • Листовая зелень, такая как шпинат или капуста; ягоды, такие как черника или малина.
  • Протеиновый порошок — белок сыворотки, белок яичного белка, белок вегана, коллагеновые пептиды и т. д.
  • Сахарозаменители и другие ароматизаторы — порошкообразная или жидкая стевия (или другой подсластитель кето), экстракт ванили, экстракт миндаля и т. д.

Убедитесь, что вы отслеживаете, сколько жира, углеводов и белка вы добавляете в свои коктейли.

Популярные напитки, которые должны потребляться в умеренных количествах

Следующий список напитков находится на тонкой грани между кето-дружественными и запрещенными:

  • Кокосовая вода — 45 калорий, 11 г углеводов и 11 г чистого углевода на чашку
  • Молоко — 148 калорий, 12 г углеводов и 12 г чистого углевода на чашку цельного молока
  • Чайный гриб — 30 калорий, 7 граммов углеводов и 7 граммов чистых углеводов на чашку
  • Овощной сок — 49 калорий, 10 г углеводов и 8 г чистых углеводов на чашку 100% овощного сока

Каждый из этих напитков по-разному полезен для нашего здоровья, но их содержание чистых углеводов требует, чтобы вы внимательно следили за потреблением таких напитков. В большинстве случаев есть лучшая альтернатива, которая более дружелюбна к кето. Потребление 1/3 ваших ежедневных углеводов в 1 порции — не лучший выбор. Лучше всего сохраните эти углеводы для листовых зеленых овощей.

По этой причине рекомендуется избегать этих видов напитков, если это возможно. Хотя они содержат некоторые преимущества для здоровья, пока вы находитесь на кетогенной диете, нет большой необходимости их потреблять.

Рассказать о всех напитках, которые умеренно разрешены во время кето, практически невозможно. Просто постарайтесь быть осторожными и читать этикетки. Как правило, если в напитке содержится более 8 г углеводов на порцию, вы должны избегать его.

Напитки, запрещенные во время кето-диеты

Вот некоторые из наиболее распространенных примеров напитков, которые следует избегать на кето:

  • Фруктовый сок — 140 калорий, 38 граммов углеводов, 38 граммов чистых углеводов в каждой чашке 100% виноградного сока.
  • Содовая — 93 калории, 26 граммов углеводов, 26 г чистых углеводов в каждой чашке Coca-Cola.
  • Содовая (с пониженным содержанием сахара) — 60 калорий, 16 граммов углеводов, 16 г чистых углеводов в каждой чашке Coca-Cola Life.
  • Витаминная вода — 48 калорий, 13 г углеводов, 13 г чистых углеводов в каждой чашке.
  • Сладкий чай — 90 калорий, 23 грамма от общего количества углеводов и 23 грамма чистых углеводов в каждой чашке сладкого чая.

Рассказать о всех напитках, которые запрещены во время кето, практически невозможно. Просто постарайтесь быть осторожными и читать этикетки. Как правило, если в напитке содержится более 8 г углеводов на порцию, вы должны избегать его.

Можно ли употреблять алкоголь?

Кето диета и алкогольЕсли вы не можете полностью отказаться от алкоголя, лучше всего пить крепкие алкогольные напитки, поскольку они, как правило, являются самыми низкокалорийными, и не будут влиять на уровень инсулина и сахара в крови.

Краткий обзор некоторых кето-дружественных алкогольных напитков:

  • Легкое пиво
  • Вино. Сухие красные вина, сухое белое вино и несладкое шампанское. Обычно они содержат 4-5 г чистого углевода на 140 г.
  • Ликер. У всех несладких ликеров будет 0 г чистых углеводов. Чистая водка, ром, джин, текила, виски — ваши лучшие варианты.

Алкогольные напитки, которых нужно избегать:

  • Сахарные миксы
  • Коктейли
  • Ароматизированные спирты
  • Портвейн/Херес
  • Сладкие вина
  • Сладкие ликеры

Еще визуальные руководства по продуктам

 

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (3 оценок, среднее: 4,33 из 5)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Алена Ковалёва
Алена является зарегистрированным диетологом, автором рецептов и тренером по питанию, и имеет степень бакалавра в области питания и диетологии.
Написано статей
113
Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Комментарии
  1. Ivanna

    Можно ли употреблять цикорий на кето питания. Пожалуйста дайте ответ.

    • Алена Ковалёва

      Здравствуйте, можно, но в небольших количествах. По сути, корень цикория является пребиотической клетчаткой, так как питает вашу кишечную флору, и может вызвать вздутие живота и газы.

  2. Елена

    Здравствуйте. Минеральную воду типа Боржоми можно?

    • Алена Ковалёва

      Здравствуйте, да, так как она содержит натрий. Еще можете пить Ессентуки

  3. Наталья

    Здравствуйте, во всех таблицах водка очень калорийный напиток, примерно 240

    • Алена Ковалёва

      Здравствуйте, чистую водку, без всяких добавок и сахара, можно на кето, но в умеренных количествах

Добавить комментарий



Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!