Костный бульон на кето: польза или вред?

Сама по себе, кетогенная диета полезна для многих аспектов здоровья, но она имеет недостаток — слишком большое количество мясного белка, который вы едите во время кето, может спровоцировать рак и сердечные заболевания. Тем не менее, костный бульон (и тренировка с весом) может помочь сделать мясной белок более здоровым.

По сравнению с любым другим продуктом, костный бульон содержит в себе наибольшее количество глицина. Эта аминокислота, а также другие аминокислоты, которые содержатся в костном бульоне, могут помочь улучшить многие аспекты здоровья и смягчить негативные последствия мясного белка в теле.

Ниже приведены известные преимущества костного бульона:

1. Костный бульон насыщенный и питательный. Он содержит практически нулевые углеводы и немного калорий, поэтому вы можете его есть, даже если вы находитесь на кетогенной диете или поститесь.

2. Бульон из костей наполнен коллагеном. Коллаген помогает уменьшить целлюлит, улучшить здоровье кожи и увеличить мышечную массу.

3. Костный бульон выводит токсины из организма. Он содержит аминокислоты глицин и пролин, которые помогают вашей печени удалять токсины из вашего тела.

4. Костный бульон исцеляет вашу кишку. Он помогает вашей пищеварительной системе, исцеляя кишечник и вылечивая проблемы с пищеварением.

5. Костный бульон исцеляет ваши суставы. Он дает вам щедрый запас сульфата гепарина, хондроитинсульфата и других гликозаминогликанов, которые помогают лечить ваши суставы и кожу.

6. Костный бульон является противовоспалительным. Детоксикационные свойства костного бульона и его аминокислоты помогают уменьшить воспаление.

[vote2x id=»7450″ align=»center»]

Как добавить костной бульон в кетогенную диету

Костный бульон — идеальное дополнение к кетогенной диете, и лучшая часть состоит в том, что вы можете потреблять его разными способами. Вот четыре способа, с помощью которых вы можете получить преимущества такого бульона в своем рационе:

1. Используйте свой любимый костный бульон в качестве бульона для любого супа, который вы готовите.

2. Пейте костный бульон как горячий, успокаивающий напиток.

3. Дополните свою диету белком из костного бульона или добавкой коллагена.

4. Сделайте желатиновые кето-закуски, вроде конфет без сахара.

Также, если вы хотите быстро попасть в кетоз, можно комбинировать костный бульон с голодом.

Как с помощью костного бульона быстро войти в состояние кетоза

В костном бульоне практически нет углеводов + он очень быстро насыщает ваш организм. Также он помогает вам пополнять запас жидкости, который вы потеряете во время голодания (поскольку голодание снижает уровень инсулина и гликогена). По сути, это означает, что двухдневное потребление костного отвара является идеальным средством для вхождение в кетоз.

В дополнение к бульону, в течении этих двух дней вы можете употреблять масло МСТ и ходить на часовые прогулки, чтобы ускорить ваш переход в кетоз. После двухдневного поста, следуйте правилам нашего полного кето-руководства.