Молочные продукты на кето: что можно, а что нельзя

Автор статьи
Алена Ковалёва
Время на чтение: 2 минуты
АА
Информация обновлена: 28 января 2024

В этой статье я расскажу о плюсах и минусах молочных продуктов, и поделюсь советами, если вы хотите включить молочные продукты в свой рацион кето-диеты.

Польза молочных продуктов на кето

  • Многие молочные продукты с низким содержанием углеводов содержат большое количество белка.
  • Молочные продукты содержат важные витамины и минералы, включая витамин A, витамин K2, витамины B6 и B12, кальций и цинк.
  • Молочные продукты вкусные и сытные

Недостатки молочных продуктов на кето

  • Некоторые молочные продукты могут повышать уровень инсулина
  • Молочные продукты могут вызвать переедание
  • Слишком большое количество молочных продуктов может помешать снижению веса
  • У некоторых людей молочные продукты могут вызывать проблемы с пищеварением из-за непереносимости лактозы. Сюда входят боль в животе, вздутие, газы, тошнота и / или диарея.

Количество углеводов в молочных продуктах

Молочные продукты на кето

Низкое количество углеводов

Сливочное масло и топленое масло: 0,1 г углеводов и 0,1 г белка на 100 г
Мягкий сыр (бри, камамбер и другие): 0,5 г углеводов на 100 г
Твердый сыр (чеддер, швейцарский сыр, проволоне): около 1-3 г углеводов на 100 г
Полумягкие сыры (моцарелла, Монтерей Джек, хаварти): примерно 2-3 г углеводов на 100 г. К этой категории относятся и голубые сыры с прожилками, такие как горгонзола и стилтон
Обычный греческий йогурт: около 3 г углеводов на 100 г
Жирные сливки: около 3 г углеводов на 100 г (около 0,5 г на столовую ложку)

Среднее количество углеводов

Сыр фета и пармезан: около 4 г углеводов на 100 г
Нежирные сливки: 4 г углеводов на 100 г
Сметана: 4 г углеводов на 100 г
Творог: около 4 г углеводов на 100 г
Обычный йогурт из цельного молока: около 5 г углеводов на 100 г. Точное количество варьируется от бренда к бренду.
Кефир: варьируется от 4 до 7 г углеводов на 100 г, в зависимости от производителя.
Сыр рикотта: варьируется от 4 до 7 г углеводов на 100 г, в зависимости от производителя.
Сливочный сыр: около 5-7 г углеводов на 100 г

Высокое количество углеводов

Молоко: около 12 г на 250 мл
Пахта: около 12 г на 250 мл
Подслащенный или фруктовый йогурт: 20 и более грамм углеводов на 170 г
"Легкий" йогурт: 18 и более грамм углеводов на 170 г
-3%
Кокосовое молоко (мякоть кокоса 70%), 250 мл. Чтобы получить скидку, используйте купон ketodieto
Купить за 145 руб
-3%
Органическое кокосовое молоко, 400 мл. Чтобы получить скидку, используйте купон ketodieto
Купить за 270 руб
-3%
Сухое кокосовое молоко, 150 г. Чтобы получить скидку, используйте купон ketodieto
Купить за 195 руб

Можно ли есть молочные продукты на кето?

Как и в случае со многими продуктами, реакция на молочные продукты очень индивидуальна. Большинство людей могут без проблем добавить в свой рацион сыр, масло, греческий йогурт и другие молочные продукты с низким содержанием углеводов.

  1. Если у вас аллергия на молоко, которая редко встречается у взрослых, вам, очевидно, следует избегать молочных продуктов.
  2. Если у вас непереносимость лактозы, вы можете съедать небольшое количество сыра, масла и других молочных продуктов с низким содержанием лактозы. Однако, если ваш организм остро реагирует даже на небольшое количество лактозы, возможно, вам стоит отказаться от молочных продуктов.
  3. Если вы столкнулись с проблемой потери веса, но не хотите полностью отказываться от молочных продуктов, попробуйте ограничиться парой столовых ложек сливок и 60 г сыра в день.

Немного поэкспериментировав, скоро вы поймете, какие виды и количества молочных продуктов лучше всего подходят для вашего кето-образа жизни.

Ваши любимые молочные продукты на кето

Если в вашем рационе есть молочные продукты, то какие вы любите больше всего? У вас есть 3 варианта ответа )
Сыр
Общий балл
2559
147
+
2706
Творог
Общий балл
1698
127
+
1825
Сметана
Общий балл
1551
60
+
1611
Сливочное масло / гхи
Общий балл
1142
40
+
1182
Сливки
Общий балл
858
33
+
891
Несладкое молоко
Общий балл
394
48
+
442
Обычный йогурт
Общий балл
384
30
+
414

Визуальные руководства по продуктам

Подробные и наглядные руководства о том, что нужно есть на кетогенной диете.

Овощи
Фрукты и ягоды
Орехи и семена
Закуски
Алкоголь
Напитки
Сахарозаменители
Молочные продукты

 



Автор статьи
Алена Ковалёва
Бывший "углеводный наркоман", счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.
Написано статей
124
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Обсуждения
Эдуард
1 год назад
Ответить

Все время слышу про греческий йогурт,а не встречал в продаже нигде,в России,может он только в Германии продается?

Виктория
3 года назад
Ответить

Кому интересно, какую воду лучше всего на кето пить, чтобы восполнить дефицит минералов -пишите

Николай
4 года назад
Ответить

Сколько нужно калорий в сутки?возраст 35,вес 82,рост 176

    Алена Ковалёва
    4 года назад
    Ответить

    Здравствуйте, зависит от вашего уровня активности (образа жизни) и какой цели вы хотите добиться. Используйте наш кето-калькулятор для точного подсчета)

    https://ketodieto.com/keto-kalkulyator-na-russkom-yazyke/

    Например, я взяла ваши данные и предположила, что у вас сидячий образ жизни. Для баланса веса вам нужно 1545 ккал, умеренного сброса веса (18%) — 1267 ккал, а для набора веса (избыток калорий 10%) — 1700 ккал

Алла
4 года назад
Ответить

Спасибо, Интересная подборка.
Буду с удовольствием использовать!

    Алена Ковалёва
    4 года назад
    Ответить

    Пожалуйста) Всегда рады помочь)

Lioudmila
4 года назад
Ответить

нигде ничего не сказано о молоке без лактозы и соевом молоке; у меня непереносимость лактозы- я не могу ничего молочного употреблять;что мне делать? почти во всех кетоменю есть творог,сыр и греческий йогурт;

Света
4 года назад
Ответить

Мне кажется что я нашла очень много интересных фактов, многое узнала и теперь будет проще идти по пути кето питания. Спасибо всем кто работает над исследованиями. Авторам статьи большой респект

    Алена Ковалёва
    4 года назад
    Ответить

    Пожалуйста) Заходите к нам почаще)

Добавить комментарий
Прикрепить фото (0/3)



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!