Молочные продукты на кето: что можно, а что нельзя
Содержание
скрыть
В этой статье я расскажу о плюсах и минусах молочных продуктов, и поделюсь советами, если вы хотите включить молочные продукты в свой рацион кето-диеты.
Польза молочных продуктов на кето
- Многие молочные продукты с низким содержанием углеводов содержат большое количество белка.
- Молочные продукты содержат важные витамины и минералы, включая витамин A, витамин K2, витамины B6 и B12, кальций и цинк.
- Молочные продукты вкусные и сытные
Недостатки молочных продуктов на кето
- Некоторые молочные продукты могут повышать уровень инсулина
- Молочные продукты могут вызвать переедание
- Слишком большое количество молочных продуктов может помешать снижению веса
- У некоторых людей молочные продукты могут вызывать проблемы с пищеварением из-за непереносимости лактозы. Сюда входят боль в животе, вздутие, газы, тошнота и / или диарея.
Количество углеводов в молочных продуктах
Низкое количество углеводов
Сливочное масло и топленое масло: 0,1 г углеводов и 0,1 г белка на 100 г
Мягкий сыр (бри, камамбер и другие): 0,5 г углеводов на 100 г
Твердый сыр (чеддер, швейцарский сыр, проволоне): около 1-3 г углеводов на 100 г
Полумягкие сыры (моцарелла, Монтерей Джек, хаварти): примерно 2-3 г углеводов на 100 г. К этой категории относятся и голубые сыры с прожилками, такие как горгонзола и стилтон
Обычный греческий йогурт: около 3 г углеводов на 100 г
Жирные сливки: около 3 г углеводов на 100 г (около 0,5 г на столовую ложку)
Среднее количество углеводов
Сыр фета и пармезан: около 4 г углеводов на 100 г
Нежирные сливки: 4 г углеводов на 100 г
Сметана: 4 г углеводов на 100 г
Творог: около 4 г углеводов на 100 г
Обычный йогурт из цельного молока: около 5 г углеводов на 100 г. Точное количество
варьируется от бренда к бренду.
Кефир: варьируется от 4 до 7 г углеводов на 100 г, в зависимости от производителя.
Сыр рикотта: варьируется от 4 до 7 г углеводов на 100 г, в зависимости от производителя.
Сливочный сыр: около 5-7 г углеводов на 100 г
Высокое количество углеводов
Молоко: около 12 г на 250 мл
Пахта: около 12 г на 250 мл
Подслащенный или фруктовый йогурт: 20 и более грамм углеводов на 170 г
"Легкий" йогурт: 18 и более грамм углеводов на 170 г
-3%
Кокосовое молоко (мякоть кокоса 70%), 250 мл.
Чтобы получить скидку, используйте купон ketodieto
Купить за 145 руб-3%
Органическое кокосовое молоко, 400 мл.
Чтобы получить скидку, используйте купон ketodieto
Купить за 270 руб-3%
Сухое кокосовое молоко, 150 г.
Чтобы получить скидку, используйте купон ketodieto
Купить за 195 рубМожно ли есть молочные продукты на кето?
Как и в случае со многими продуктами, реакция на молочные продукты очень индивидуальна. Большинство людей могут без проблем добавить в свой рацион сыр, масло, греческий йогурт и другие молочные продукты с низким содержанием углеводов.
- Если у вас аллергия на молоко, которая редко встречается у взрослых, вам, очевидно, следует избегать молочных продуктов.
- Если у вас непереносимость лактозы, вы можете съедать небольшое количество сыра, масла и других молочных продуктов с низким содержанием лактозы. Однако, если ваш организм остро реагирует даже на небольшое количество лактозы, возможно, вам стоит отказаться от молочных продуктов.
- Если вы столкнулись с проблемой потери веса, но не хотите полностью отказываться от молочных продуктов, попробуйте ограничиться парой столовых ложек сливок и 60 г сыра в день.
Немного поэкспериментировав, скоро вы поймете, какие виды и количества молочных продуктов лучше всего подходят для вашего кето-образа жизни.
Ваши любимые молочные продукты на кето
Если в вашем рационе есть молочные продукты, то какие вы любите больше всего? У вас есть 3 варианта ответа )
Сыр
Общий балл
2590
150
–
+
2740
Творог
Общий балл
1718
130
–
+
1848
Сметана
Общий балл
1568
61
–
+
1629
Сливочное масло / гхи
Общий балл
1156
40
–
+
1196
Сливки
Общий балл
864
33
–
+
897
Несладкое молоко
Общий балл
400
48
–
+
448
Обычный йогурт
Общий балл
384
31
–
+
415
Визуальные руководства по продуктам
Подробные и наглядные руководства о том, что нужно есть на кетогенной диете.
Все время слышу про греческий йогурт,а не встречал в продаже нигде,в России,может он только в Германии продается?
Точно хорошо искали?) Просто первые ссылки в гугле
https://sbermegamarket.ru/catalog/yogurty/set-grecheskie/
https://www.ozon.ru/category/yogurty-grecheskie/
https://yogurtshop.online/jogurty/grecheskij-jogurt
Кому интересно, какую воду лучше всего на кето пить, чтобы восполнить дефицит минералов -пишите
Сколько нужно калорий в сутки?возраст 35,вес 82,рост 176
Здравствуйте, зависит от вашего уровня активности (образа жизни) и какой цели вы хотите добиться. Используйте наш кето-калькулятор для точного подсчета)
https://ketodieto.com/keto-kalkulyator-na-russkom-yazyke/
Например, я взяла ваши данные и предположила, что у вас сидячий образ жизни. Для баланса веса вам нужно 1545 ккал, умеренного сброса веса (18%) — 1267 ккал, а для набора веса (избыток калорий 10%) — 1700 ккал
Спасибо, Интересная подборка.
Буду с удовольствием использовать!
Пожалуйста) Всегда рады помочь)
нигде ничего не сказано о молоке без лактозы и соевом молоке; у меня непереносимость лактозы- я не могу ничего молочного употреблять;что мне делать? почти во всех кетоменю есть творог,сыр и греческий йогурт;
Здравствуйте, у нас есть отдельные руководства на сайте)
Чем заменить молоко на кето-диете?
https://ketodieto.com/chem-zamenit-moloko-na-keto-diete/
Кето-диета и непереносимость лактозы
https://ketodieto.com/keto-dieta-i-neperenosimost-laktozy/
Кето-диета и молочные продукты
https://ketodieto.com/keto-dieta-i-molochnye-produkty/
Мне кажется что я нашла очень много интересных фактов, многое узнала и теперь будет проще идти по пути кето питания. Спасибо всем кто работает над исследованиями. Авторам статьи большой респект
Пожалуйста) Заходите к нам почаще)