Кето диета и непереносимость лактозы

Автор статьи
Алена Ковалёва
Время на чтение: 2 минуты
АА

Лактоза — это сахар, содержащийся в молоке. Также это один из ингредиентов молочных продуктов, которые трудно переваривать, и именно поэтому некоторые люди испытывают непереносимость лактозы. Среди симптомов — газы, вздутие, спазмы, диарея и тошнота.

Кето диета и непереносимость лактозы

        

Если вы испытываете эти симптомы, есть несколько стратегий, которые вы можете попробовать:

1. Придерживайтесь твердых молочных продуктов
Они содержат намного меньше лактозы и будут легче перевариваться

2. Ешьте топленое масло (гхи)
Идеальная альтернатива для всех, у кого есть чувствительность к молочным продуктам. Более подробно вы можете узнать в этой статье.

3. Убедитесь, что у вас нет непереносимости казеина
Да, лактозу винят во многих бедах, но казеин также может быть виноват в проблемах с пищеварением. Вот как узнать разницу между ними:

  • У вас будут такие же расстройства желудочно-кишечного тракта, но если все дело в казеине, вы также можете испытывать аллергическую реакцию. В неё входят зуд, анафилаксия и покраснение лица.

Если вы подозреваете аллергию или непереносимость казеина, лучше всего проверить это перед тем, как попробовать какие-либо из кето-дружественных молочных продуктов.

Однако, в конце концов вы можете обнаружить, что лучший вариант — это полностью отказаться от молочной продукции. Если вы из таких людей, то в качестве альтернативы можно выбрать кокос или орехи. Несладкое кокосовое, миндальное или молоко из орехов кешью будет отличным выбором для кето-диеты.

Также вы можете употреблять йогурты и сыры на основе кокосового и миндального молока, но имейте в виду, что они, как правило, содержат больше углеводов и меньше белка, поскольку они больше приспособлены для вегетарианской диеты.

Любите ли вы молоко?
ДаНет

Как кето-диета снижает симптомы непереносимости лактозы

Если вы когда-либо испытывали непереносимость лактозы, вы можете быть приятно удивлены, узнав, что кето-диета может помочь в борьбе с этим, уменьшая неприятные побочные эффекты.

Чаще всего проблема связана с углеводами, а не с молочными продуктами. Поэтому, как только вы резко сократите большую часть своих углеводов, вы не будете так сильно зависеть от небольшого количества лактозы, которую вы найдете в сыре или жирных взбитых сливках.

Еще один полезный совет: ешьте сыры с высоким содержанием жира, так как они, естественно, содержат меньше лактозы.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (Пока оценок нет)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Алена Ковалёва
Алена является зарегистрированным диетологом, автором рецептов и тренером по питанию, и имеет степень бакалавра в области питания и диетологии.
Написано статей
154

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
227
11
+
238
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
187
8
+
195
Вкусные рецепты
Общий балл
165
17
+
182
Калькулятор БЖУ
Общий балл
103
23
+
126
Руководство для новичков
Общий балл
72
11
+
83
Меню
Общий балл
51
12
+
63
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!