Кето диета и непереносимость лактозы

Автор статьи
Алена Ковалёва
Время на чтение: 2 минуты
АА

Лактоза — это сахар, содержащийся в молоке. Также это один из ингредиентов молочных продуктов, которые трудно переваривать, и именно поэтому некоторые люди испытывают непереносимость лактозы. Среди симптомов — газы, вздутие, спазмы, диарея и тошнота.

Кето диета и непереносимость лактозы

        

Если вы испытываете эти симптомы, есть несколько стратегий, которые вы можете попробовать:

1. Придерживайтесь твердых молочных продуктов
Они содержат намного меньше лактозы и будут легче перевариваться

2. Ешьте топленое масло (гхи)
Идеальная альтернатива для всех, у кого есть чувствительность к молочным продуктам. Более подробно вы можете узнать в этой статье.

3. Убедитесь, что у вас нет непереносимости казеина
Да, лактозу винят во многих бедах, но казеин также может быть виноват в проблемах с пищеварением. Вот как узнать разницу между ними:

  • У вас будут такие же расстройства желудочно-кишечного тракта, но если все дело в казеине, вы также можете испытывать аллергическую реакцию. В неё входят зуд, анафилаксия и покраснение лица.

Если вы подозреваете аллергию или непереносимость казеина, лучше всего проверить это перед тем, как попробовать какие-либо из кето-дружественных молочных продуктов.

Однако, в конце концов вы можете обнаружить, что лучший вариант — это полностью отказаться от молочной продукции. Если вы из таких людей, то в качестве альтернативы можно выбрать кокос или орехи. Несладкое кокосовое, миндальное или молоко из орехов кешью будет отличным выбором для кето-диеты.

Также вы можете употреблять йогурты и сыры на основе кокосового и миндального молока, но имейте в виду, что они, как правило, содержат больше углеводов и меньше белка, поскольку они больше приспособлены для вегетарианской диеты.

Любите ли вы молоко?
ДаНет

Как кето-диета снижает симптомы непереносимости лактозы

Если вы когда-либо испытывали непереносимость лактозы, вы можете быть приятно удивлены, узнав, что кето-диета может помочь в борьбе с этим, уменьшая неприятные побочные эффекты.

Чаще всего проблема связана с углеводами, а не с молочными продуктами. Поэтому, как только вы резко сократите большую часть своих углеводов, вы не будете так сильно зависеть от небольшого количества лактозы, которую вы найдете в сыре или жирных взбитых сливках.

Еще один полезный совет: ешьте сыры с высоким содержанием жира, так как они, естественно, содержат меньше лактозы.

        

Рейтинг автора
Автор статьи
Алена Ковалёва
Бывший "углеводный наркоман", счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto. С тех пор, как Алена выбрала кето-образ жизни, она избавилась от симптомов СПКЯ и потеряла 10 кг.
Написано статей
143
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Загрузка...
Добавить комментарий
Кето-калькулятор
Кето-калькулятор на русском языке