Можно ли кофе во время интервального голодания?
Смысл интервального голодания в том, что все свои калории вы потребляете за короткий промежуток времени — например, между 12 и 18 часами, а затем ничего не едите до конца дня. И при этом голодовка положительно влияет на здоровье, начиная от снижения веса и артериального давления до повышения чувствительности к инсулину.
Но можно ли пить кофе? Давайте разбираться.
Ключевой фактор голодания — это количество калорий. Пока еда или напиток не содержат калорий, вы не нарушите свой пост. Это означает, что черный кофе отлично сочетается с прерывистым постом. Технически, в чашке кофе содержится около 4 калорий, из-за натуральных масел и аминокислот в кофейных зернах — но 4 калорий недостаточно, чтобы повлиять на ваше голодное состояние.
Влияние кофе на интервальное голодание
Оказывается, употребление кофе может усилить пользу интервального голодания, помогая вам быстрее увидеть улучшение здоровья.
Кофе усиливает кетоз
Голодовка — это быстрый и простой способ попасть в кетоз. Когда вы не едите пищу, ваше тело «съедает» запасы углеводов, а затем начинает сжигать жир в качестве топлива. Таким образом, голодание хорошо сочетается с кето-диетой, помогая вашему организму быстрее войти в кетоз.
И употребление кофе во время голодания может сделать кето-диету более эффективной. Недавние исследования показали, что кофеин увеличивает выработку кетонов.
Кофе и снижение веса
Доказано, что кофе снижает аппетит и ускоряет обмен веществ, что делает его особенно полезным для потери жира. Совмещение кофе с прерывистым постом может помочь вам дольше голодать и быстрее увидеть результаты похудения.
Как пить кофе, не нарушая пост
Если вы не любите черный кофе, то захотите добавить в него что-нибудь еще. Будьте осторожны — многие добавки испортят ваше голодание.
- Молоко или сливки. Оба содержат калории, поэтому вы должны убрать из рациона латте, капучино и другие классические молочные напитки.
- Любой подсластитель на основе сахара. Мед, белый сахар, коричневый сахар, сироп агавы — все это негативно повлияет на вашу голодовку.
- Коллаген или сывороточный белок. Хотя они полезны для организма, во время голодания коллаген и сывороточный белок запрещены.
- Низкокалорийные подсластители: стевия, монах фрукт и эритрит.
- Корица: полезна для контроля уровня сахара в крови и уровня инсулина. К тому же она не содержит калорий.
- Мускатный орех: еще одна низкокалорийная специя, которая является отличной добавкой к утреннему кофе.
- Миндальное молоко (в небольших количествах). В 100 мл несладкого миндального молока содержится 17 калорий, поэтому несколько капель в утреннем кофе вряд ли нарушит ваш пост. Просто не добавляйте слишком много и не пейте несколько чашек подряд в течение всего голодания.
