Что такое голодание 1 раз в день (диета OMAD)
Диета OMAD — это форма интервального голодания, которая ограничивает приемы пищи до одного раза в день. Некоторые люди считают, что один прием пищи облегчает потребление калорий, и при этом несет в себе всю пользу прерывистого поста.
Поэтому я решила сделать более детальный обзор диеты OMAD, и рассказать о её плюсах и минусах.
Основы диеты
В OMAD есть только одно правило: вы съедаете весь свой дневной рацион за один прием. Вы можете выбрать для себя любой часовой промежуток. Если вы предпочитаете завтракать, ваше окно может быть между 9-10 часами утра. Если вы предпочитаете ужин, это может быть 18-19 часов.
К тому же во время OMAD вы можете есть все, что хотите. Кето, низкоуглеводная или высокоуглеводная диета, веганство — все, что вам подходит, если вы потребляете все свои ежедневные калории в пределах часового окна.
Плюсы для здоровья
1. Помогает сбросить вес
Многие люди используют OMAD для похудения, потому что она упрощает ограничение калорий.
Исследования показывают, что люди, которые сокращают частоту приема пищи, едят меньше и теряют жир, даже если они не уделяют активного внимания сокращению потребления калорий.
2. Снижает кровяное давление
Высокое кровяное давление является самым большим фактором риска сердечно-сосудистых заболеваний. В частности, высокое давление может вызвать инсульт и сердечный приступ, а также увеличить риск развития диабета 2 типа.
Несколько исследований показали, что интервальное голодание снижает артериальное давление, а сочетание прерывистого поста с кето-диетой делает его еще более эффективным.
3. Уменьшает воспаление в организме
Интервальное голодание уменьшает воспаление, один из основных факторов старения и возрастных заболеваний.
Также голодание активирует аутофагию — процесс, который заменяет старые или поврежденные клетки тела новыми. Неудивительно, что исследования показывают, что голодание и ограничение калорийности увеличивают продолжительность жизни как у животных, так и у людей.
Риски и проблемы
1. Может способствовать нездоровому отношению к еде
Целый день голодания и сосредоточение внимания на одном большом приеме пищи могут привести к перееданию или проблемам с контролем за едой.
Если вы склонны к перееданию или боретесь с анорексией, булимией или другим расстройством пищевого поведения, OMAD не для вас. Проконсольтируйтесь с диетологом, чтобы найти режим питания, который лучше соответствует вашим целям.
2. Может понизить сахар в крови
OMAD может по-разному влиять на разных людей. Если вы решили попробовать эту диету и у вас появились симптомы низкого уровня сахара в крови — тошнота, рвота, головокружение, помутнение зрения или невнятная речь — немедленно съешьте что-нибудь. OMAD явно не для вас.
Как безопасно использовать диету OMAD
Поскольку вы едите всего один раз в день, вы должны быть уверены, что ваш организм не страдает от этого. Придерживайтесь нескольких простых правил:
- Ешьте достаточно калорий. Убедитесь, что ваш ежедневный прием пищи составляет не менее 1200 калорий. Недостаточное питание в течение длительного времени может привести к дефициту питательных веществ.
- Ешьте больше белка. Старайтесь употреблять 1,2–1,5 г белка на 1 кг массы тела.
- Выбирайте продукты, богатые питательными веществами и микроэлементами. Подойдут мясо, рыба, молочные продукты, яйца, орехи и овощи.
