Кето запеченная цветная капуста с сыром
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводная цветная капуста, запеченная под сыром с беконом и зеленым луком.
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Сбрызните форму для запекания оливковым маслом или антипригарным спреем.
Из цветной капусты вырежьте ножку и сердцевину, и нарежьте капусту небольшими кусочками.
Сварите капусту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока цветная капуста не станет мягкой (но не слишком).
Хорошо слейте воду и разомните капусту, оставив несколько кусочков.
Пока цветная капуста готовится, обжарьте бекон и раскрошите его.
Смешайте нарезанные сливочный сыр и зеленый лук, сметану, натертый пармезан и 3/4 раскрошенного бекона с высушенной цветной капустой.
Равномерно распределите смесь в форме для запекания.
Посыпьте сыром чеддер и оставшимся беконом.
Запекайте 20-25 минут под крышкой.
Снимите крышку и запекайте еще около 10 минут или пока сыр слегка не подрумянится.
8 порций
1
- Количество на порцию
- Калории292
- % Дневная норма *
- Всего жира 23g30%
- Чистые углеводы 3.4g2%
- Клетчатка 3g11%
- Белок 14g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
Приготовление
Разогрейте духовку до 180 градусов.
Сбрызните форму для запекания оливковым маслом или антипригарным спреем.
Из цветной капусты вырежьте ножку и сердцевину, и нарежьте капусту небольшими кусочками.
Сварите капусту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока цветная капуста не станет мягкой (но не слишком).
Хорошо слейте воду и разомните капусту, оставив несколько кусочков.
Пока цветная капуста готовится, обжарьте бекон и раскрошите его.
Смешайте нарезанные сливочный сыр и зеленый лук, сметану, натертый пармезан и 3/4 раскрошенного бекона с высушенной цветной капустой.
Равномерно распределите смесь в форме для запекания.
Посыпьте сыром чеддер и оставшимся беконом.
Запекайте 20-25 минут под крышкой.
Снимите крышку и запекайте еще около 10 минут или пока сыр слегка не подрумянится.
