Чем заменить молоко на кето-диете?

В то время как цельное молоко содержит множество плюсов для здоровье, оно может моментально выбросить вас из кетоза. К счастью, существуют низкоуглеводные заменители, которые также подойдут для людей, страдающими непереносимостью лактозы.

1. Несладкое миндальное молоко

Чем заменить молоко на кето-диете?

        

Миндальное молоко не только является одним из лучших продуктов на основе растительного молока, доступным сегодня, но оно также содержит множество плюсов для здоровья.

  • Улучшает здоровье сердца
    Миндальное молоко снижает уровень «плохого» холестерина и повышает уровень «хорошего». Это связано с содержащимися в нем мононенасыщенными и полиненасыщенными жирными кислотами.
  • Помогает создавать сильные кости
    Миндальное молоко содержит значительное количество витамина D и здоровых жиров, которые улучшают здоровье костей и предотвращают остеопороз.
  • Борется со свободными радикалами
    Антиоксиданты, обнаруженные в миндальном молоке (особенно в витаминах), являются борцами против свободных радикалов и окислительного стресса, которые могут быть вызваны химическими веществами, содержащимися в пище и других вещах.

Этот напиток с низким содержанием углеводов содержит всего 40 калорий, 2 г углеводов, 1 г белка и 3 г жира на одну порцию в 226 г.

2. Несладкое гороховое молоко

Чем заменить молоко на кето-диете?

Один из самых необычных низкокалорийных заменителей молока производится из горохового белка. Оно содержит такое же количество белка, как цельное молоко (около 8 г на порцию 226 г), но с меньшим количеством калорий, сахара и с большим количеством жирных кислот омега-3.

Один из способов сделать молоко из горохового белка — собрать горох (в частности, желтый) и измельчить его в муку. Обработка муки отделяет белок гороха от волокна и крахмала.

Любите ли вы молоко?
ДаНет

3. Льняное молоко

Чем заменить молоко на кето-диете?

Это идеальный вариант для людей не только на диете с низким содержанием углеводов, но и для тех, кто не переносит лактозу. Также молоко из семян льна отлично подходит для людей, страдающих аллергией на сою.

Еще одним большим преимуществом льняного молока является обилие жирных кислот омега-3, а также витаминов А, В12, D и кальция. Около одного стакана содержит в общей сложности 50 калорий, включая около 2 г жира, 7 г углеводов и 0 г белка.

4. Конопляное молоко

Чем заменить молоко на кето-диете?

Один стакан молока из семян конопли содержит жирные кислоты омега-3 и омега-6, а также все десять незаменимых аминокислот: кальций, калий, фосфор, магний, фолиевую кислоту, железо, цинк и витамины A, E, B12 и D.

Также стакан конопляного молока содержит 70 общих калорий, 5 г жира, 2 г углеводов и 3 г белка.

        

Рейтинг автора
4
Автор Виталий Сиденченко
Автор статьи
Виталий Сиденченко
Виталий является независимым копирайтером и блоггером по кетогенной диете. Его личная миссия - помочь другим извлечь выгоду из низкоуглеводного образа жизни.
Написано статей
42
Помогла статья? Оцените её
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий