Можно ли молоко на кето-диете
Многие из нас выросли на молоке. Фактически, большинство новорожденных млекопитающих зависят от молока их матери для выживания и получения питательных веществ. Отметим, что цельное молоко содержит около 12 г чистых углеводов, 8 г жира и 8 г белка на одну порцию (около одного стакана).
Молочные продукты приемлемы для кетогенной диеты, но вы должны быть осторожны. В то время как один стакан цельного молока не навредит вам (или не выкинет из кетоза), этот продукт содержит немного больше углеводов, чем нужно во время кето. Они могут легко вписаться в ужасные скрытые углеводы, которые вы, возможно, забудете учитывать в своих макросах в течение дня.
Тем не менее, один стакан молока предлагает впечатляющую пользу для здоровья.
1. Кальций
Кальций чаще всего связан со здоровьем костей. Тем не менее он играет и многие другие роли. Недавние исследования показали, что он может защищать от сердечных заболеваний, диабета и даже рака.
2. Витамин D
Витамин D вырабатывается организмом в ответ на воздействие солнца, но его также можно принимать в форме добавки или потреблять в определенных продуктах, таких как молоко. Показано, что витамин D улучшает здоровье костей, здоровье иммунной системы, регулирует уровень инсулина и улучшает сердечно-сосудистую систему.
3. Фосфор
Знаете ли вы, что фосфор является вторым самым богатым элементом в организме? Он составляет целый процент нашего тела. С учетом сказанного, нет никаких сомнений в том, что это важный минерал, который отвечает за сотни различных процессов.
4. Калий
Калий является третьим наиболее распространенным минералом в организме. Он «работает» вместе с другим важным минералом — натрием, участвуя в поддержке и повышении оптимальной функции клеток.
5. Витамин А
Витамин А является ключевым антиоксидантом, предлагающим различные преимущества для разных систем по всему организму. Он помогает бороться с воспалением, что, как было показано, является основной причиной многих хронических заболеваний.
6. Витамин B12
Некоторые из лучших преимуществ витамина B12 включают в себя роль в улучшении здоровья мозга и сердца. Он не просто повышает когнитивную функцию, но и помогает сформировать защитное покрытие миелина. Можно с уверенностью сказать, что если у вас дефицит витамина B12, ваши познавательные способности серьезно пострадают.
Когда можно пить молоко на кето-диете?
- На целевой кетогенной диеты, когда вы употребляете молоко до или после тренировки.
Это один из типов кето-диеты, предназначенный для более активных людей, которым требуется больше углеводов. Она позволяет от 20 до 50 граммов дополнительных углеводов за час до или после тренировки. - На циклической кетогенной диеты, когда вы пьете молоко во время «углеводных» дней.
Представляет собой еще одну форму диеты, которая предлагает 5 дней придерживаться стандартной кетогенной диеты, а 1-2 дня делать «углеводными». Это означает, что от 24 до 48 часов в неделю вы едите низкокалорийную пищу с высоким содержанием углеводов, чтобы полностью восполнить запасы гликогена от 400 до 600 граммов. Тем не менее, эта диета рекомендуется только спортсменам или физическим лицам, которые тренируются с такой высокой интенсивностью, что им абсолютно необходима эта порция углеводов. - Ваше потребление углеводов в течение дня, включая молоко, не превышает 50 граммов.
