Безопасен ли кетоз и кето-диета?

Автор статьи
Алена Ковалёва
Время на чтение: 5 минут
АА

Кетогенная диета и кетоз безопасны. Они не только безопасны, но и полезны для людей с разными заболеваниями. Кетогенная диета помогла больным раком, людям с диабетом (тип 1 и тип 2), женщинам с синдромом поликистозных яичников, людям с сердечными заболеваниями и многим другим.

Итак, откуда же берутся слухи о том, что кетогенная диета и кетоз не могут быть безопасными? Ну, все начинается с кетонов.

        

Одной из основных целей кетогенной диеты является введение в кетоз (нормальный метаболический процесс при производстве кетонов для топлива). В основном, кетоз регулируется печенью, что помогает вырабатывать достаточное количество кетонов для удовлетворения потребностей организма.

Однако, когда в организме недостаточно инсулина, производство кетона может выйти из-под контроля, что приводит к кетоацидозу. Это может быть причиной слухов о том, что кето и кетоз не безопасны.

Кетоацидоз — серьезное состояние, которое не вызвано кетогенной диетой

 

Советы, как быстро войти в кетоз

Кетоацидоз является серьезным заболеванием, вызванным неконтролируемым диабетом. Это обусловлено тем, что человек рождается без способности продуцировать достаточное количество инсулина (диабет 1 типа) или же у него такой образ жизни, который способствует резистентности к инсулину (диабет типа 2).

В обоих случаях, отсутствие передачи сигналов инсулина заставляет жировые клетки и клетки печени проникать в режим голодания даже после плотного приема пищи.

Жировые клетки начинают выбрасывать в кровь триглицериды, чтобы обеспечить другие клетки энергией, потому что клетки воспринимают ситуацию таким образом, что организму не хватает топлива. Тем временем, печень начинает мобилизовать хранящийся гликоген, и использовать глюконеогенез и кетогенез, чтобы обеспечить организм сахаром и кетонами, которые ему не нужны.

Все это приводит к повышению уровня сахара в крови до нездорового уровня, в то время как отсутствие передачи сигналов инсулина позволяет кетонам накапливаться в крови. Избыток сахара и кетонов начнет выводить воду из тканей и из организма в моче.

Испытывали ли вы побочные эффекты на кето?
Да(К счастью, нет)

При меньшем количестве воды в крови кислотность кетонов делает кровь настолько кислой, что организм входит в состояние, называемое «метаболический ацидоз». Другими словами, кровь становится настолько кислой, что организм не может нормально функционировать.

Первыми доказательствами кетоацидоза являются следующие симптомы:

  • Рвота
  • Боль в животе
  • Дегидратация
  • Сонливость
  • Уровень глюкозы в крови, превышающий 250 мг/дл
  • Артериальное давление менее 90/60
  • Частота сердечных сокращений выше 100 ударов в минуту

Рекомендуем ознакомиться с нашим полным руководством о кетоацидозе.

Хорошей новостью является то, что кетоацидоз можно предотвратить. Следуя кетогенной диете, диабетики типа 1 и 2 типа могут иметь более здоровый уровень сахара в крови и кетонов, и они будут более склонны испытывать преимущества кетоза (при условии, что они будут контролировать свои уровни инсулина). Фактически, кетогенная диета даже помогла многим людям прекратить прием всех своих лекарств от диабета.

И это еще не все. Есть хорошие новости для недиабетиков.

Мнение эксперта
Алена Ковалёва
Бывший "углеводный наркоман", счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.
Задать вопрос эксперту
Если вы не находитесь в пределах 422 миллионов человек во всем мире, страдающих диабетом, вы, скорее всего, никогда не испытаете кетоацидоз. Вам придется годами насиловать свой организм стрессом, сидячим образом жизни и нездоровой пищей, прежде чем кетоацидоз хотя бы станет возможным. (К тому времени у вас, скорее всего, будет диагностирован диабет типа 2).

Кето-грипп — главный вопрос по поводу безопасности кето

Побочные эффекты, которые вы можете испытывать, когда ваше тело адаптируется к кетогенной диете, известны как кето-грипп, потому что они напоминают симптомы настоящего гриппа.

Кето-гриппЭти симптомы могут включать:

  • Головная боль
  • Усталость
  • Затуманенность мозга
  • Голод
  • Плохой сон
  • Тошнота
  • Проблемы с пищеварением
  • Снижение физических характеристик
  • Неприятный запах изо рта
  • Судороги ног
  • Повышенный сердечный ритм

Эти симптомы являются результатом реакции вашего организма на ограничение углеводов. Во время кетогенной диеты уровень инсулина и гликогена падает, что приводит к быстрой потере жидкости и натрия.

Последствия, вызванные этой вспышкой, являются виновниками наиболее распространенных симптомов кетопсина, но они не опасней, чем умеренное ежедневное обезвоживание.

Рекомендуем:

Что такое кето-грипп и как от него избавиться
Как минимизировать побочные эффекты кето-диеты

Преимущества кето, кетонов и кетоза

 

Лучшее время для теста кетонов в моче и крови

Кетогенная диета имеет уникальное воздействие на организм и клетки. Комбинация ограничения углеводов и производства кетона на кетогенной диете:

  • Снижает уровень инсулина
  • Очищает клетки
  • Увеличивает производство и эффективность митохондрий
  • Уменьшает воспаление
  • Сжигает жир

Этот широкий спектр эффектов обеспечивает множество преимуществ для самых разных людей с различными проблемами со здоровьем. До сих пор научные исследования дают нам доказательства того, что кетогенная диета может помочь обратить вспять или уменьшить тяжесть таких болезней, как:

Даже если у вас нет каких-либо из этих заболеваний, кетогенная диета все равно может принести вам пользу. Некоторые из преимуществ, которые испытывают большинство людей:

  • Улучшение функции мозга
  • Снижение воспаления
  • Увеличение энергии
  • Улучшенный состав тела
        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Алена Ковалёва
Алена является зарегистрированным диетологом, автором рецептов и тренером по питанию, и имеет степень бакалавра в области питания и диетологии.
Написано статей
118
Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Комментарии
  1. Anna

    Почему у меня на кето диете повышается сахар в крови и чем жестче я придерживаюсь кето, тем выше? Сначала было 5.4 через несколько дней — почти через неделю 6.8

    • Алена Ковалёва

      Здравствуйте, нужно чуть больше информации:

      — Как давно вы на кето?
      — Вы меряете сахар до еды или после?
      — Есть ли в образе жизни какие-либо физические нагрузки?

  2. Анастасия

    Здравствуйте! Подскажите пожалуйста, как держать уровень кетонов в нормальном диапазоне? Я на кето 6 недель, много занимаюсь спортом и каждый раз, когда после тренировки замеряют тест полоской кетоны в моче, они зашкаливают, она прям черная, т.е может быть значительно больше 16. Меня это пугает, я конечно сразу пить воду и добавлять углеводы. На день-два без тренировок все устаканивается, около 4-х держатся кетоны, потом история повторяется… Чувствую себя в целом хорошо, ловила не приятные симптомы, когда очень мало ела, но стараюсь теперь не пропускать приемы пищи. Помогите пожалуйста разобраться, может мне нужно слезть с кетоза и мое состояние опасно?

    • Алена Ковалёва

      Здравствуйте, это может происходить из-за обезвоживания. Если у вас нормальный уровень уровень сахара в крови и в целом хорошее самочувствие, то просто пейте больше воды, чтобы моча стала менее концентрированная. Также восполняйте свои запасы магния, натрия и кальция.

      Если же начнет «прыгать» сахар и станет плохо, то лучше обратиться к врачу, проверить щитовидную железу и сдать анализы. Также лучше на время увеличить количество углеводов до 50 г, и затем постепенно возвращаться к рекомендуемым 25-30 г.

      Если у вас интенсивные тренировки, то лучше обратить внимание на циклическую кето-диету. Она сочетает в себе преимущества кетоза и углеводов вместе таким образом, который позволяет максимально использовать тела во время тренировки.

      Чтобы правильно использовать циклическую кетогенную диету, 5-6 дней в неделю соблюдать обычную кето-диету, а 1-2 дня — есть пищу с высоким содержанием углеводов, чтобы пополнить запасы гликогена. Ниже ссылка на подробное руководство у нас на сайте:

      https://ketodieto.com/chto-est-na-tsiklicheskoj-ketogennoj-diete/

      Кроме того, у определения кетонов в моче есть недостатки:

      — Анализ мочи менее точен, поскольку на него может влиять приём лекарств, витамина С, и даже питание;
      — В мочу кетоны выбрасываются только через 3-4 часа после того, как они появляются в организме;
      — Кетоны могут присутствовать в моче до 2 суток после того, как они перестали вырабатываться;
      — Невозможно определить, когда именно образовались кетоны.

  3. Наталья

    Здравствуйте!Сколько уже прочитала про эту диету и никак не могу определится с чего начать,как правильно соблюдать .Столько противоречивых статей в интернете,что я совсем растерялась.Мой лишний вес меня замучал,сидячая работа добавляет вялости.Очень хочу начать и не знаю с чего(

    • Алена Ковалёва

      Здравствуйте) Чтобы при переходе на кето-диету минимизировать побочные эффекты, придерживайтесь следующих советов:

      1. Пейте много воды
      Обязательно выпивайте по крайней мере 2,5 литра воды в день для женщин и 3,5 литра в день для мужчин. Это поможет восполнить жидкость, которую вы потеряли.

      2. Добавьте в рацион соль
      Восполните потери натрия, добавив в рацион одну чайную ложку неочищенной соли в день. Добавляйте щепотку соли в воду и ваши блюда, чтобы добиться наилучших результатов.

      3. Увеличьте потребление минеральных веществ
      Продукты с высоким содержанием магния и калия могут помочь облегчить судороги ног и другие симптомы. Семена тыквы, миндаль и шпинат богаты магнием, а авокадо содержит много калия. Вы также можете воспользоваться добавками глюконата калия и цитрата магния или бисглицината магния.

      4. Ешьте больше жира
      Обеспечьте свой организм большим количеством жира, что поможет ему приспособиться к сжиганию жира для топлива. Лучший способ сделать это — масло MCT. Оно идет непосредственно в печень и сразу превращается в кетоны.

      5. Больше гуляйте
      Упражнения с низкой интенсивностью, такие как ходьба и велоспорт, могут помочь увеличить сжигание жира и облегчить симптомы кето-гриппа. Обязательно берете с собой подсоленную воду.

      6. Медитируйте перед сном
      Медитация может помочь снизить уровень стресса и улучшить качество сна.

      7. Избегайте интенсивных упражнений
      Пока вы адаптируетесь к кетозу, не насилуйте свой организм большим количеством упражнений. Дополнительный стресс может выкинуть вас из кетоза.

      8. Не ешьте слишком много белка
      Если вы потребляете много белка, у вас повышается уровень инсулина. Когда это происходит, организм ьудет использовать в качестве топлива сахар, а не жир и кетоны.

      Чтобы предотвратить это, ешьте умеренное количество белка. Чтобы определить идеальное количество белка, используйте нашу статью и кето-калькулятор.

      9. Ешьте больше клетчатки
      Волокно имеет важное значение для улучшения пищеварения и решения любых проблем с запорами или диареей. Постарайтесь есть низкоуглеводные овощи с каждым приемом пищи. Для получения дополнительной информации, ознакомьтесь со руководством по лучшим низкоуглеводным овощам.

      10. Сначала попробуйте диету с низким содержанием углеводов
      Вы можете облегчить переход, сначала попробовав низкоуглеводную (но не кетогенную) диету. Это поможет вашему телу адаптироваться к сокращению углеводов.

      Один из способов сделать это — уменьшать потребление углеводов на 5-10 граммов каждый день, пока вы не получите 30 г углеводов в день (условие кето-диеты).

      Следуя этим предложениям, вам будет гораздо легче адаптироваться к кетогенной диете. Фактически, вы можете вообще пропустить «сезон» кето-гриппа, или, если у вас есть симптомы, они будут длиться всего пару дней.

      Советы для первого дня на кето

      — В первые дни или даже неделю не считайте калории, просто ограничивайте углеводы около 20-30 г в день. Поначалу вы будете хотеть сахара и всего, что с ним связано, потому что вы привыкли к старому рациону и образу жизни. Просто ешьте больше мяса и овощей — вы должны сломать зависимость.

      — Если вы голодны, то ешьте! Здесь очень пригодятся жирные бомбы, рецепты которых есть у нас на сайте. Как только почувствуете тягу к углеводам, перекусите такой бомбочкой.

      https://ketodieto.com/keto-dieta-chto-takoe-zhirnye-bomby/

      — Используйте калькулятор для подсчета всех макросов (белки, жиры, углеводы) — особенно это пригодится после того, как ваши пристрастия уменьшатся / исчезнут / вы адаптируетесь к жиру. Также для подсчета нужны хорошие электронные кухонные весы.

      https://ketodieto.com/keto-kalkulyator-na-russkom-yazyke/

      — Активно ешьте лишний жир) Как я уже говорила, вы будете хотеть углеводов / сахара, потому что они вызывают привыкание. Старайтесь везде добавлять сливочное масло, масло МСТ, жирный бекон и т.д. Также можете пить на завтрак кето-кофе.

      https://ketodieto.com/keto-kofe-preimushhestva-i-retsept/

      — В первое время ваш организм будет терять много воды, поэтому старайтесь больше пить, и пополнять запасы электролитов — калий, магний и натрий.

      — Обязательно ознакомьтесь с нашим руководством о кето-гриппе, который может вас настигнуть в первые несколько дней/недель.

      https://ketodieto.com/chto-takoe-keto-gripp-i-kak-ot-nego-izbavitsya/

Добавить комментарий



Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!