Польза семян Чиа на кето-диете

Автор статьи
Алена Ковалёва
Время на чтение: 3 минуты
АА
Информация обновлена: 28 января 2024

Семена Чиа предлагают огромное количество питательных веществ с очень небольшим количеством калорий. Они богаты на антиоксиданты, жирные кислоты омега, витамин B, а также минералы, такие как селен. Отметим, что чиа содержат больше омега-3, чем любые другие культуры или рыбий жир без рыбного вкуса.

Польза для здоровья

Большинство углеводов поступают в виде нерастворимых волокон и помогают дольше чувствовать себя сытыми. Исследования показывают, что клетчатка из семян чиа полезна для снижения риска диабета.

С более чем 4 г на 28 г, это отличный источник растительного белка. Диета с высоким содержанием белка помогает уменьшить массу тела, аппетит и увеличить сытость.

Также семена чиа наполнены жизненно важными минералами (кальций, фосфор и цинк), которые помогают строить и поддерживать сильные, здоровые кости; улучшают пищеварение, когнитивные функции и качество жизни. (9) (10)

В чиа очень много жирных кислот омега-3, которые уменьшают воспаление, помогают бороться с сердечными заболеваниями, болью в суставах или артритом. Показано, что семена чиа помогают людям с риском сердечно-сосудистых заболеваний и высокого кровяного давления. Мука из этих семян помогает снизить артериальное давление у пациентов с гипертонической болезнью.

Для оптимального здоровья ваше тело нуждается в здоровом уровне сахара в крови. Это маленькое семя улучшает дисфункцию жировой ткани, переносимость глюкозы, улучшают контроль сахара в крови и нормализуют резистентность к инсулину.

Пищевая ценность

Порция на 28 г содержит:

  • Калории: 137
  • Всего углеводов: 12,3 г
  • Диетическая клетчатка: 10,6 г
  • Крахмал: 0 г
  • Сахар: 0 г
  • Всего жира: 8,6 г
  • Насыщенный жир: 0,9 г
  • Мононенасыщенный жир: 0,6 г
  • Полиненасыщенный жир: 6,5 г
  • Жирные кислоты Омега-3: 4915 мг
  • Жирные кислоты Омега-6: 1620 мг
  • Белок: 4,4 г
  • Кальций: 177 мг (18% от рекомендуемой нормы)
  • Фосфор: 265 мг (27% от рекомендуемой нормы)
  • Цинк: 1,0 мг (7% от рекомендуемой нормы)

Примеры рецептов с семенами чиа

Кето клубничное варенье с семенами чиа
Кето-пудинг из семян чиа
Кето овсяная каша на молоке
Шоколадный смузи с арахисовым маслом
Кето-торт Наполеон с малиной


Автор статьи
Алена Ковалёва
Бывший "углеводный наркоман", счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.
Написано статей
124
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Обсуждения
Natalia
3 года назад
Ответить

Я на кето диете, мне интересна вся информация об этом стиле жизни

Добавить комментарий
Прикрепить фото (0/3)



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!