="Приложение

Можно ли хлеб на кето-диете?

Автор статьи
Татьяна Филатова
Время на чтение: 2 минуты
АА
Информация обновлена: 6 февраля 2022

Хлеб печально известен тем, что содержит большое количество углеводов и клетчатки, и является основным источником многих проблем, связанных с пищеварением. Один кусочек хлеба — это от 15-25 граммов углеводов, от 4 до 8 г жира и обычно 0 г белка.

Это один из первых продуктов, которые убираются из рациона на кетогенной или низкоуглеводной диете. Впрочем, есть вид хлеб, который несет в себе множество плюсов для здоровья, — из пророщенного зерна.

Польза хлеба из пророщенного зерна

1. Хороший источник белка

Аминокислоты, строительные блоки белка, являются основой всех основных процессов в организме. Мало того, что они необходимы для метаболических процессов, они также нужны для оптимальной транспортировки и хранения всех питательных веществ.

Проросшие хлебные зерна содержат 18 аминокислот, включая все девять незаменимых аминокислот (фенилаланин, валин, треонин, триптофан, метионин, лейцин, изолейцин, лизин и гистидин), которые организм не может производить самостоятельно.

2. Обилие витаминов и минералов

Поскольку пророщенные зерна разрушают любые присутствующие антипитательные вещества, ваше тело способно поглощать больше витаминов и минералов из зерен. Хлеб из них является богатым источникрм витамина С, В и Е.

3. Улучшенное пищеварение

Проросшие зерна состоят не только из цельного зерна, но и из бобовых. Оба эти элемента полны клетчатки, которые дают чувство насыщения и улучшают пищеварение. Прорастание зерен разрушает открытые крахмалы и превращает их в простые сахара, что облегчает переваривание.

Есть ли в вашем рационе хлеб?
ДаНет

Когда можно есть хлеб на кето-диете?

  • Если вы следуете циклической кетогенной диете.
  • У вас не было углеводов в течение дня, поэтому вам можно съесть один кусочек хлеба из проросшего зерна.

Во всех остальных случаях лучше полностью избегать его, или же приготовить домашний низкоуглеводный хлеб.


Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Автор статьи
Татьяна Филатова
Таня - профессиональный кулинарный фотограф, кето-блогер и автор рецептов.
Написано статей
98

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Автор статьи
Татьяна Филатова
Таня - профессиональный кулинарный фотограф, кето-блогер и автор рецептов.
Написано статей
98
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Обсуждения
Екатерина
5 месяцев назад
Ответить

Вчера съела один хлебец ржаной, так как углеводов за день набрала где-то 15-16 грамм. Один такой хлебец это 4,5г углеводов. Ситуации, что углеводов за день потреблено было в районе 12-16 со мной не редко за неделю кето. Можно ли в таких случаях «добивать» их хлебцом? Или же лучше оставить как есть и не заморачиваться?
Просто не могу есть одни и те же овощи прям каждый день, стараюсь чередовать что-то.

    Алена Ковалёва
    5 месяцев назад
    Ответить

    Здравствуйте, вполне можете съедать немного хлебцов, главное, не усердствовать и оставаться в пределах своей нормы углеводов. 12-16 г углеводов — это все-таки еще более строгая диета)

      Екатерина
      5 месяцев назад
      Ответить

      Вчера было еще меньше. Мне сложно набирать углеводы только овощами. Хотя и так стараюсь есть не только сельдерей и шпинат. И все равно в конце дня понимаю, что у меня за сутки углеводов 19 набрано, а чистых из них порой вообще 12-16 получается. Но если можно иногда добавлять в рацион хлебцы, то это мне прекрасно облегчит жизнь) все равно я не съедаю больше 1-2 в день.

        Алена Ковалёва
        5 месяцев назад
        Ответить

        Но ведь кето — это не только овощи) Или вы вегетарианка?

Добавить комментарий
Прикрепить фото (0/3)



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!