Лучшие добавки с клетчаткой

2035
Автор Алена Ковалёва
Автор статьи
Алена Ковалёва
Время на чтение: 5 минут
А А

Если вы хотите улучшить здоровье кишечника, уровень холестерина, массу тела и частоту «стула», то вам обязательно нужно употреблять достаточное количество клетчатки.

Знаете ли вы, что диета с высоким содержанием клетчатки помогает снизить риск сердечных заболеваний, ожирения и диабета типа 2, а также предотвратить геморрой и снизить риск рака кишечника?

        

Но проблема в том, что большинство людей все равно мало употребляют её в пищу. В среднем, каждый человек съедает всего около 15 граммов в день, хотя рекомендуемая ежедневная норма — 25 граммов для женщин и 38 граммов для мужчин.

Что такое диетическое волокно?

Диетическое волокно — это неусваиваемый углевод, который содержится в пище. В частности, волокно, которое происходит из клеточных палочек растений, где оно функционирует как скелет, чтобы поддерживать форму и структуру.

Несмотря на то, что существует множество вариаций диетических волокон, мы можем разделить их на две категории на основе их растворимости в воде:

Лучшие добавки с клетчаткойРастворимое волокно, как следует из названия, растворяется в воде. Оно образует гелеобразное вещество и набухает при смешивании с водой. Растворимые волокна присутствуют в больших количествах в овсе и овсяной муке, ячмене, бобовых (бобы, чечевица, горох), а также фруктах и овощах (яблоки, апельсины и морковь).

Нерастворимое волокно, с другой стороны, не растворяется в воде и не поглощается. Когда вы его употребляете, оно проходит через пищеварительную систему и в основном остается неповрежденным. Нерастворимые волокна присутствуют в больших количествах в слоях пшеничных отрубей, чечевице, а также большинстве бобовых, цельных зерен, овощей и льняном семени.

Преимущества клетчатки


#1. Здоровье кишечника
Хотя люди не могут переваривать диетическое волокно, кишечные бактерии, которых у нас около 100 триллионов, могут это делать. Фактически, кормление «хороших» бактерий является основной функцией волокна. Хорошо сбалансированная флора кишечника приносит пользу вашему здоровью многими способами — например, помогает поддерживать здоровую массу тела, уменьшает риск заболеваний и поддерживает функцию мозга.

#2. Потеря веса
Растворимая клетчатка смешивается с водой в кишечнике, что может замедлить скорость поглощения пищи и увеличить ощущение сытости. Это связано с уменьшением потребления калорий, поэтому употребление большего количества пищевых волокон может привести к потере веса.

#3. Уровень сахара в крови
Как уже упоминалось, пищевые волокна могут замедлять поглощение питательных веществ. По этой причине потребление пищевых волокон вместе с едой может снизить скачки уровня сахара в крови.

#4. Запор
Если вы страдаете от запоров (меньше трех опорожнений кишечника в неделю), то вам может помочь увеличение потребления клетчатки. Исследователи обнаружили, что большое количество клетчатки у взрослых с хроническим идиопатическим запором уменьшило симптомы среди 77% испытуемых.

#5. Снижение холестерина
Мета-анализ 76 контролируемых исследований показал, что от двух до десяти граммов растворимого белка ежедневно приводит к небольшому снижению уровня ЛПНП и общего холестерина.

Потребление клетчатки на кетогенной диете

Лучшие добавки с клетчаткой

Прежде всего, пищевые волокна обычно содержатся в больших количествах в пшеничных отрубях, бобовых (бобы, чечевица), цельнозерновых культурах (овес, коричневый рис), фруктах (яблоки, апельсины), овощах (морковь, брокколи, брюссельская капуста) и семенах льна.

В чем же проблема, спросите вы? Большинство продуктов с высоким содержанием клетчатки не являются кето-дружественными. Исключением являются овощи, но количество волокон, найденных в них, относительно невелико по сравнению с отрубями, цельнозерновыми культурами, бобами и чечевицей.

Вот почему на кето-диете вы можете не получать достаточное количество клетчатки (опять же, 25 грамм для женщин и 38 граммов для мужчин каждый день).

Решение простое — используйте кето-добавки. Это отличный способ получить ежедневную норму клетчатки. Просто употребляйте её вместе с едой, в правильной дозировке.

Есть ли в вашем рационе клетчатка?
ДаНет

Лучшие кето-добавки с клетчаткой


#1. Порошок шелухи псиллиума

Порошок псиллиумаПсиллиум представляет собой форму растворимого волокна, полученного из шелухи семян подорожника.

Добавка функционирует как объемно-формирующее и нежное слабительное, что значительно облегчает работу кишечника. Вот почему эта форма волокна является отличным вариантом для тех, кто страдает от запоров.

Также шелуха псиллиума приносит пользу кишечной флоре. И поскольку это волокно впитывает воду в кишечнике, оно увеличивает чувство сытости и, таким образом, способствует снижению веса.

Плюсы

  • Эффективен для лечения запора
  • Потеря веса
  • Польза для кишечной флоры
  • Доступная цена
  • Проверенное качество

Минусы

  • Плохо смешивается
  • Не очень вкусный

Как использовать:
Потребляйте одну столовую ложку (9 граммов) порошка псиллиума один раз в день вместе с едой или одной чашкой воды (250 миллилитров). Также псиллиум используется во многих кето-рецептах.

Необязательный выбор: таблетки из псиллиума

#2. Органические семена льна

Органические семена льнаВ последнее время семена льна приобретают большую популярность из-за высокого содержания клетчатки, жирных кислот омега-3 и других полезных питательных веществ.

Каждые 100 граммов льняного семени предлагают примерно 27 г волокна, обеспечивая при этом всего 1,5 г усваиваемых углеводов. Это делает льняное семя отличным вариантом для получения достаточного количества клетчатки на кетогенной диете.

Плюсы

  • Высокое содержание жирных кислот омега-3
  • Потеря веса
  • Польза для кишечной флоры
  • Доступная цена
  • Помогает при запоре
  • Легко смешивается с коктейлями и соками
  • 100% органические и не-ГМО

Минусы

  • Льняное семя действует как эстроген, поэтому полагаться на него как на единственный источник волокна не рекомендуется.

Как использовать:
Ежедневное добавляйте две-три столовые ложки (от 28 до 42 граммов) молотого льняного семени к вашей любимой еде или напиткам.

#3. Органический порошок акации

Органический порошок акацииАкациевое волокно является растворимым волокном, полученным из сока дерева Акация Сенегал, которое растет по всей Африке и в некоторых частях Индии. 100 г волокна акации содержат около 90 граммов клетчатки.

Акациевое волокно предлагает множество преимуществ для здоровья. Например, одно из исследований показало, что 15 грамм волокна акации в день в жидкой форме помогают регулировать концентрации холестерина в крови.

Кроме того, волокно акации эффективно помогает в потере веса. В другом исследовании стало известно, что потребление 30 г порошка акации в течение шести недель привело к снижению массы тела и уменьшению среднего процента жира на 2%.

Плюсы

  • Очень высокое содержание клетчатки (~ 90%)
  • Потеря веса
  • Польза для уровня холестерина
  • Помогает при запоре
  • Доступная цена
  • Хорошо смешивается с коктейлями и соками
  • Органический

Минусы

  • Не очень вкусный сам по себе

Как использовать:
Смешайте одну столовую ложку (девять граммов) органического порошка акации с по меньшей мере 237 миллилитров воды или сока и потребляйте одну порцию ежедневно.

        

Рейтинг автора
2035
Автор Алена Ковалёва
Автор статьи
Алена Ковалёва
Бывший "углеводный наркоман", счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto. С тех пор, как Алена выбрала кето-образ жизни, она избавилась от симптомов СПКЯ и потеряла 10 кг.
Написано статей
129
Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5
Оценок: 1
Загрузка...
Добавить комментарий