Кето диета и болезнь Альцгеймера
Болезнь Альцгеймера является наиболее распространенным нейродегенеративным заболеванием и ведущей причиной деменции. На протяжении десятилетий исследователи изо всех сил пытались найти терапию, которая предотвращает или, по крайней мере, замедляет прогрессирование заболевания.
Как кетоны и кетогенная диета помогают в борьбе болезнью Альцгеймера
Уменьшают окислительный стресс. Окислительный стресс является одним из факторов, вызывающих образование бляшек в мозге. По сравнению с сахаром, кетоны генерируют гораздо более низкие уровни окислительного стресса в мозге.
Обеспечивают нейропротективные свойства. Кетоны обладают антиоксидантными эффектами, которые помогают защитить нейроны и другие клетки мозга от повреждений.
Увеличивают производство митохондрий. Как правило, с возрастом наши митохондрии становятся вялыми и имеют больше проблем, особенно в мозге. Одним из способов противодействия этим эффектам является сжигание кетонов. Кетоны запускают производство новых митохондрий и улучшают митохондриальные пути в более старых митохондриях.
Регулируют глутаматергическую нейротрансмиттерную систему. Глутаматергическая система в мозге имеет важное значение для обучения и памяти, но когда она последовательно активируется, то вызывает нейродегенерацию, которая еще больше развивает болезнь Альцгеймера. Когда в качестве топлива организм использует кетоны, уровни ГАМК значительно увеличиваются. Почему это имеет значение? ГАМК — нейротрансмиттер, который помогает сделать глутаматергическую систему менее активной и разрушающей мозг.
Содействуют экспрессии нейротрофического фактора мозга (BDNF). BDNF — это белок, который усиливает рост, созревание (дифференциацию) и поддержание клеток мозга.
Имейте в виду, что эти четыре эффекта посвящены только тому, что для мозга делают кетоны. Сама по себе кетогенная диета дает некоторые дополнительные преимущества, в том числе:
Снижение уровня сахара в крови. Кетогенная диета значительно снижает уровень сахара в крови в течение всего периода диеты. Это уменьшает количество глюкозы, которую использует мозг, уменьшая проблемы, которые могут быть вызваны метаболизмом глюкозы.
Снижение уровня инсулина. Чем больше мы скапливаем наши уровни инсулина, тем больше наш мозг становится устойчивым к инсулину. Поскольку наши клетки становятся устойчивыми к инсулину, они изо всех сил пытаются получить энергию, в которой они нуждаются, из-за чего случается сбой. Уменьшая уровень инсулина вместе с кетогенной диетой, вы можете сделать ваши клетки более чувствительными к инсулину, в то же время предоставляя им альтернативный источник энергии.
Активация аутофагии. В результате ограничения углеводов активируется процесс очистки клеток, называемый аутофагией. Этот процесс необходим для поддержания здоровых клеток и может помочь улучшить функцию клеток головного мозга.
Это не все преимущества кетогенной диеты, но они наиболее важны для пациентов с болезнью Альцгеймера.
Может ли кетогенная диета вылечить болезнь Альцгеймера?
Никакие добавки или диеты не могут полностью вылечить болезнь Альцгеймера. Исследования показывают, что лучшей стратегией является как можно более ранняя диагностика заболевания и принятие мер для предотвращения её прогрессирования. Другими словами, лучшим лекарством от болезни Альцгеймера является профилактика.
Однако это не означает, что в будущем мы не найдем лекарство. Так же, как в последние годы мы узнали, что такая болезнь, как диабет типа 2, может отступить с помощью кето, есть перспективы и для возможности лечения болезни Альцгеймера.
Фактически, в будущем мы можем обнаружить, что эта ужасная болезнь может быть излечена с полным изменением диеты и образа жизни. Мы уже знаем, что кетогенная диета может быть лучшим выбором для пациентов с болезнью Альцгеймера, но как насчет других вариантов образа жизни?
Другие способы защитить ваш мозг и потенциально обратить вспять болезнь Альцгеймера
Помимо кетогенной диеты и кетоновых добавок существует множество других способов улучшения здоровья мозга, в том числе:
Ешьте низкогликемические, цельные продукты. Уберите из своего рациона сахар, углеводы, обработанные пищевые продукты, спирт и воспалительные жирные кислоты омега-6, поскольку все они способствуют старению головного мозга. Замените их полезными жирами, такими как орехи с низким содержанием углеводов, авокадо, мясо и высококачественные масла.
Ешьте больше крестоцветных овощей. Они содержат сульфорафан — соединение, которое активирует транскрипционный фактор под названием Nrf2. Это означает, что сульфорафан помогает установить каскад процессов, которые детоксифицируют и защищают мозг от окислительного стресса.
Дополните рацион жирными кислотами омега-3. Ешьте жирную рыбу или ежедневно принимайте высококачественные добавки из рыбьего жира, чтобы уменьшить воспаление. Обычно рекомендуется от 1 до 3 граммов EPA + DHA в день.
Пейте кофе или чай. Привычное потребление кофеина может защитить от когнитивных нарушений. В исследованиях, проведенных на мышах, было обнаружено, что кофеин подавляет нарастание бета-амилоидной бляшки в головном мозге.
Попробуйте куркумин. Как и кофеин, куркумин может предотвратить образование бляшек; также он обладает дополнительной способностью удалять их. Кроме того, известно, что он снижает уровень холестерина, уменьшает окислительный стресс и удаляет из мозга железо и медь.
Принимайте витамины группы В. Они необходимы для здоровья мозга. Более конкретно, витамины B3 и B1 могут улучшить познавательную способность и предотвратить образование бляшки.
Больше двигайтесь. Было показано, что физическая активность замедляет или предотвращает болезни мозга и улучшает познавательную способность.
Спите не менее восьми часов в сутки. Помимо всего прочего, на когнитивную дисфункцию влияет и хроническая нехватка качественного сна.
Практикуйте снятие стресса. Хронический стресс — это еще одна вещь, которая вредна для вашего мозга, отрицательно влияя на чувствительность к инсулину и память. Использование успокаивающих методов, таких как йога, медитация и глубокое дыхание, — лучший способ уменьшить беспокойство и стресс.
Каждый день выходите за пределы своей зоны комфорта. Когда вы пробуете что-то новое или учитесь новому навыку, мозг развивает новые синаптические связи и улучшает многие свои функции. Подумайте об этом как о тренировках с весом — постепенно увеличивая вес каждую неделю (бросая вызов вашему мозгу), вы стимулируете рост мышц (улучшаете функцию мозга).