Может ли кето помочь против коронавируса?

Сейчас многие люди задаются вопросом, как повысить свой иммунитет против коронавируса. И хотя не существует ни одной диеты, которая могла бы вылечить или защитить от COVID-19, стоит обратить внимание на кето-диету, так как она может помочь укрепить вашу иммунную систему.

В этой статье я расскажу, почему соблюдение кето имеет решающее значение для укрепления вашей иммунной системы и какие продукты являются лучшими в борьбе с гриппом и вирусами.

Влияние кето на иммунитет

Исследования показывают, что кетогенная диета может улучшить функцию митохондрий, уменьшить воспаление в организме и помочь сбалансировать окислительный стресс — три важнейших компонента здоровой иммунной системы (источник).

Однако еще более убедительным является недавнее исследование, которое показало, как диета с высоким содержанием жиров и низким содержанием углеводов влияет на вирусы (источник).

В рамках исследования на мышах было обнаружено, что кето-диета может активировать иммунную защиту от вирусов. Эта защита специфически влияет на легкие мышей, усиливая барьерные функции и противовирусную защиту (источник).

И хотя нам еще многое предстоит узнать о коронавирусе, уже известно, что основной мишенью новой инфекции являются легкие. Поэтому лучшее, что можно сейчас сделать, — стимулировать вашу иммунную защиту, особенно в легких.

Повторюсь — не существует ни одной диеты, которая могла бы вылечить или защитить от коронавируса!

Кето-продукты, укрепляющие иммунитет

Помимо противовоспалительных преимуществ простого кетоза, есть много кето-дружественных продуктов, которые могут укрепить иммунную функцию для дальнейшей защиты вашего здоровья.

Зеленые овощи

Помимо множества витаминов, минералов и антиоксидантов, содержащихся в зеленых овощах, исследования показывают, что употребление в пищу зелени имеет решающее значение для здоровой иммунной функции.

Похоже, что зеленые овощи, такие как брокколи и капуста бок-чой, являются источником жизненно важного химического сигнала, который регулирует иммунные клетки в вашем кишечнике и коже. Когда мышей кормят зелеными овощами, это усиливает специфический рецептор в данных иммунных клетках.

И наоборот, когда из рациона убирают зеленые овощи, рецепторы иммунных клеток исчезают, что приводит к отсутствию контроля над микробами, живущими на поверхности кишечника.

Продукты, богатые витамином С

Витамин С является питательным веществом для иммунной системы. В частности, исследования показывают, что при вирусных респираторных инфекциях витамин С может облегчить симптомы до 85% (источник).

Первая пища, которая, вероятно, приходит на ум, когда вы думаете о витамине С, это цитрусовые, такие как апельсины. Тем не менее, есть много кето-дружественных продуктов, которые богаты витамином С и при этом не содержат глюкозу.

Продукты, богатые витамином А

Витамин А играет главную роль в иммунитете. Этот витамин отвечает за экспрессию множества иммунных клеток и активацию антител, которые могут защитить вашу систему от посторонних захватчиков.

Исследования показывают, что прием витамина А может снизить смертность при некоторых инфекционных заболеваниях, включая ВИЧ, малярию и многие другие (источник).

Орехи и семена

Орехи и семена — идеальная кето-закуска. Они богаты питательными веществами, повышающими иммунитет, и их легко взять с собой куда угодно.

Миндаль является фантастическим источником витамина Е, жирорастворимого антиоксиданта, который может поддерживать иммунитет, в то время как бразильские орехи являются одним из лучших источников селена, иммуностимулирующего минерала.

Исследования показывают, что витамин Е и селен укрепляют вирусный иммунитет, защищая ваше тело от окислительного стресса.

Когда этих жизненно важных питательных веществ недостаточно, относительно доброкачественные вирусы могут мутировать в гораздо более вирулентные, поэтому не забывайте поддерживать высокий уровень содержания селена и витамина Е (источник).

Еще одним минералом, который содержится во многих орехах и семенах, является магний. Он имеет решающее значение как для специфических, так и для неспецифических иммунных реакций, и имеет особое значение для пожилых людей или спортсменов, которые нуждаются в дополнительной иммунной поддержке.

Белок

Белок и аминокислоты жизненно важны для здоровой иммунной системы. На самом деле, хорошо известно, что одним из недостатков дефицита белка является повышенный риск инфекционных заболеваний.

Например, аминокислота аргинин играет решающую роль в активации Т-клеток, а также в инактивации вирусов (источник 1, источник 2).

В целом, аминокислоты влияют на ряд иммунных функций (источник), включая:

• Активацию Т-лимфоцитов, В-лимфоцитов, естественных клеток-киллеров и макрофагов
• Экспрессию иммунных клеток
• Пролиферацию лимфоцитов
• Производство антител, цитокинов и других цитотоксических веществ

Некоторые исследования даже предполагают, что, в случае инфекционного заболевания, ключом к профилактике и лечению могут быть именно аминокислоты.

Красное мясо

Красное мясо является идеальной пищей для повышения иммунитета, потому что оно содержит не только много белка, но и некоторые питательные вещества для стимуляции иммунитета (источник).

Одним из этих питательных веществ является цинк, минерал, который играет решающую роль в здоровье вашей иммунной системы, борясь с окислительным стрессом и уравновешивая воспалительные реакции. Кроме того, исследования показывают, что цинк может помочь бороться с вирусными инфекциями дыхательных путей, подавляя репликацию вируса (источник 1, источник 2).

Еще один минерал, который вы найдете в красном мясе, — это железо. Оно является важным минералом для размножения и созревания иммунных клеток, которые помогают защитить ваш организм от болезней (источник).