Польза петрушки на кето-диете

Автор статьи
Алена Ковалёва
Время на чтение: 3 минуты
АА

Петрушка может использоваться только как гарнир, но она играет важную роль в общем вкусе и подаче. Помимо придания вашему блюду аромата и ярко-зеленого цвета, петрушка обладает множеством полезных свойств.

Пищевой профиль

Порция свежей петрушки (1 столовая ложка) содержит:

        
  • 1,37 калорий
  • 0,03 г жира
  • 0,241 г углеводов
  • 0,113 г белка

Витамины и минералы:

  • 5,24 мг кальция
  • 0,236 мг железа
  • 1,9 мг магния
  • 2,2 мг фосфора
  • 21,1 мг калия
  • 2,13 мг натрия
  • 0,041 мг цинка
  • 0,006 мг меди
  • 0,006 мг марганца
  • 0,004 мкг селена
  • 5,05 мг витамина С
  • 0,003 мг тиамина
  • 0,004 мг рибофлавина
  • 0,05 мг ниацина
  • 0,015 мг пантотеновой кислоты
  • 0,003 мг витамина В6
  • 5,78 мкг фолиевой кислоты
  • 0,486 мг холина
  • 320 МЕ витамина А
  • 192 мкг холина
  • 62,3 мкг витамина К

Чем хороша петрушка?

Польза петрушки на кето-диете

Ниже приведен список доказанных плюсов петрушки для здоровья:

Мощное мочегонное средство

Петрушка оказывает сильное мочегонное действие на организм, что может помочь вам в детоксикации организма. Исследования показывают, что экстракт семян петрушки может помочь вам выделять больше мочи в течение 24 часов, чем просто питьевая вода.

Из-за этого, петрушка часто добавляется в рецепты напитков для детоксикации. Но при этом не забывайте пить много воды.

Обладает антибактериальными и антиоксидантными свойствами

Петрушка очищает организм от свободных радикалов, что может помочь вам сохранить здоровье и защитить от определенных болезней.

Может содержать нейропротекторные способности

Согласно одному исследованию, петрушка может помочь защитить от вредных изменений в мозге. Также она может помочь поддерживать нейроны мозга и нейротрансмиттеры.

Положительно влияет на весь организм

Петрушка несет в себе много пользы для здоровья всего вашего тела. Было показано, что она:

  • Помогает в кислородном обмене
  • Поддерживает здоровье надпочечников и щитовидной железы
  • Способствует здоровью кровеносным сосудам (особенно капилляров)
  • Поддерживает половые и мочевые органы
  • Помогает предотвратить нарушения зрения
  • Предотвращает преждевременное старение
  • Действует как антисептик как в кишечнике, так и в крови.
Кето продукты, богатые клетчаткой
Читать
Лучшие добавки с клетчаткой
Читать
Лучшие овощи на кето-диете
Читать

Может помочь снизить риск камней в почках и желчном пузыре.

Согласно одному исследованию, петрушка может обладать свойствами против мочекаменной болезни, чтобы помочь предотвратить образование камней в почках и желчном пузыре. Исследование показало, что петрушка действует как анти-мочекаменное лекарство, повышая кислотность мочи, уменьшая экскрецию кальция и белка с мочой, и поддерживая общее состояние почек.

Может защитить от рака

Исследования показывают, что петрушка содержит антиоксидант флавоноид под названием апигенин, который может помочь защитить от рака. Также апигенин можно найти в винограде, яблоках, ромашковом чае и красном вине.

Полезна для пищеварения

Исследования показывают, что петрушка обладает ветрогонным действием, которое помогает уменьшить колики и газы. Также она используется для лечения запоров.

Хороший источник витамина С

Витамин С способствует усвоению железа, что может помочь снизить риск железодефицитной анемии. Также витамин С действует как мощный антиоксидант и помогает в выработке коллагена.

Есть ли в вашем рационе петрушка?
ДаНет

Может помочь укрепить иммунную систему и защитить печень

Исследования показывают, что благодаря своим противовирусным свойствам петрушка помогает укрепить иммунную систему. Она особенно полезна для борьбы с вирусами, которые атакуют печень. Свежий сок листьев петрушки можно использовать для лечения гепатита А, В и С.

Одно исследование показало, что петрушка и ее антиоксидантные флавоноиды могут использоваться в качестве альтернативы аллопуринолу или в сочетании с лекарственным средством, чтобы помочь справиться с гиперурикемией и заболеваниями окислительного стресса, такими как подагра.

Может помочь снизить уровень сахара в крови.

Из-за своего антиоксидантного профиля петрушка помогает снизить уровень сахара в крови.

Подходит ли петрушка для кето-диеты?

Мнение эксперта
Алена Ковалёва
Бывший "углеводный наркоман", счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.
Задать вопрос эксперту
Петрушка — отличная кето-дружественная трава, которую можно добавлять в ваши любимые продукты с низким содержанием углеводов. Она содержит мало калорий и углеводов, но только пока вы употребляете её маленькими порциями. Тем более, что в большинстве рецептов требуется максимум несколько чайных ложек.
        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Алена Ковалёва
Алена является зарегистрированным диетологом, автором рецептов и тренером по питанию, и имеет степень бакалавра в области питания и диетологии.
Написано статей
118
Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Добавить комментарий



Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!