МСТ масло или порошок: что лучше и как выбрать

Автор статьи
Алена Ковалёва
Время на чтение: 3 минуты
АА

Среднецепочечные триглицериды (МСТ) — это жирные кислоты, которые могут помочь вам сбросить жир, улучшить качество тренировок в тренажерном зале и зарядить дополнительной энергией.

MCT масло против порошка

МСТ масло или порошок: что лучше и как выбрать

        

Хотя масла MCT и порошки MCT имеют одинаковую пользу для здоровья, у каждого типа добавок MCT есть свои преимущества и недостатки.

Пищеварение

Исследования показывают, что чрезмерное потребление масла МСТ иногда может привести к проблемам с пищеварением, включая тошноту, расстройство желудка и диарею. Многие люди считают, что порошковые добавки МСТ легче усваиваются.

Удобство

По сравнению с жидким маслом МСТ, порошки менее грязные, а также более удобные в использовании и транспортировке. Для тех, кто пролил масло МСТ на своей кухне или утащил стеклянную бутылку в чемодан во время путешествия, простота использования и портативность порошка МСТ является значительным преимуществом.

Есть ли в вашем рационе масло или порошок МСТ?
ДаНет

Текстура и смешивание

Добавление МСТ в кофе или другие напитки является отличным способом повысить потребление жиров в рационе и уменьшить чувство голода. Масляные добавки плохо смешиваются, и придают кофе и другим напиткам маслянистое, жирное ощущение, в то время как порошок MCT легко смешивается и создает приятную кремообразную текстуру.

Независимо от того, выбираете ли вы масло или порошок, важно выбрать высококачественную добавку MCT. Низкокачественные порошки MCT часто содержат крахмалы или другие вредные для здоровья наполнители. Масла MCT не содержат наполнителей, но дешевое масло MCT может страдать от чрезмерного нагрева во время производства, низкокачественных MCT и примесей.

Читайте также:
Как использовать порошок МСТ

Исследований, сравнивающих эффекты порошков МСТ с эффектами масла МСТ, пока не очень много, потому что порошковые добавки МСТ относительно новы. Однако исследование 2017 года показало, что эмульгированная порошковая добавка МСТ была более кето-дружественной и имела меньше побочных эффектов по сравнению с обычным маслом МСТ.

Читайте также:
7 преимуществ масла МСТ

Как выбрать качественную добавку МСТ

Как выбрать качественную добавку МСТ

К сожалению, многие порошки и масла MCT на рынке содержат ненужные ингредиенты, которые разбавляют продукт и снижают его эффективность.

Низкокачественные MCT могут повысить уровень сахара в крови и остановить кетоз, негативно повлиять на уровень энергии, и вызвать проблемы с пищеварением и аллергические реакции.

Вот характеристики высококачественных добавок MCT:

  • Используют только натуральные вещества, основанные на клетчатке (такие как клетчатка акации или крахмал из тапиоки).
  • Сделаны из 100% кокосовых орехов, а не из пальмового масла, или смеси кокосового и пальмового масла.
  • Содержат каприловую кислоту (C8) и каприновую кислоту (C10), а не лауриновую кислоту (C12), которая дольше усваивается.
  • Очищаются и стерилизуются с помощью низкотемпературной обработки, чтобы сохранить питательные и ферментативные свойства натуральных масел.
  • Никогда не используют кукурузные волокна или вещества на основе мальтодекстрина.
  • Не содержат эмульгаторы, консерванты, загустители или пищевые красители.
  • Не содержат жидкую глюкозу или другие добавки.
  • Для добавления аромата используют здоровые ингредиенты (где это применимо).
  • Не содержат аллергенов.
Мнение эксперта
Алена Ковалёва
Бывший "углеводный наркоман", счастливая мамочка и главный редактор KetoDieto.
Задать вопрос эксперту
По закону, производители обязаны указывать все ингредиенты, поэтому, если у вас есть сомнения, начните с чтения этикетки. Помимо полезных натуральных ингредиентов, в составе МСТ должно быть только 2 ингредиента: среднецепочечные триглицериды и основа (предпочтительно акациевая клетчатка).
        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 5,00 из 5)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Алена Ковалёва
Алена является зарегистрированным диетологом, автором рецептов и тренером по питанию, и имеет степень бакалавра в области питания и диетологии.
Написано статей
161

Кето-меню и рецепты


Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
353
15
+
368
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
284
15
+
299
Вкусные рецепты
Общий балл
247
26
+
273
Калькулятор БЖУ
Общий балл
160
32
+
192
Руководство для новичков
Общий балл
122
21
+
143
Меню
Общий балл
96
19
+
115

Начните худеть вместе с нашей рассылкой

Сотни людей используют KetoDieto.com, чтобы похудеть. Присоединяйтесь к ним в бесплатной рассылке, чтобы получить эксклюзивные советы, аппетитные рецепты и дополнительную мотивацию!

Спасибо за подписку)

Ой, что-то пошло не так...

Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!