МСТ масло или порошок: что лучше и как выбрать

Среднецепочечные триглицериды (МСТ) — это жирные кислоты, которые могут помочь вам сбросить жир, улучшить качество тренировок в тренажерном зале и зарядить дополнительной энергией.

MCT масло против порошка

Хотя масла MCT и порошки MCT имеют одинаковую пользу для здоровья, у каждого типа добавок MCT есть свои преимущества и недостатки.

Пищеварение

Исследования показывают, что чрезмерное потребление масла МСТ иногда может привести к проблемам с пищеварением, включая тошноту, расстройство желудка и диарею. Многие люди считают, что порошковые добавки МСТ легче усваиваются.

Удобство

По сравнению с жидким маслом МСТ, порошки менее грязные, а также более удобные в использовании и транспортировке. Для тех, кто пролил масло МСТ на своей кухне или утащил стеклянную бутылку в чемодан во время путешествия, простота использования и портативность порошка МСТ является значительным преимуществом.

Текстура и смешивание

Добавление МСТ в кофе или другие напитки является отличным способом повысить потребление жиров в рационе и уменьшить чувство голода. Масляные добавки плохо смешиваются, и придают кофе и другим напиткам маслянистое, жирное ощущение, в то время как порошок MCT легко смешивается и создает приятную кремообразную текстуру.

Независимо от того, выбираете ли вы масло или порошок, важно выбрать высококачественную добавку MCT. Низкокачественные порошки MCT часто содержат крахмалы или другие вредные для здоровья наполнители. Масла MCT не содержат наполнителей, но дешевое масло MCT может страдать от чрезмерного нагрева во время производства, низкокачественных MCT и примесей.

Читайте также:
Как использовать порошок МСТ

Исследований, сравнивающих эффекты порошков МСТ с эффектами масла МСТ, пока не очень много, потому что порошковые добавки МСТ относительно новы. Однако исследование 2017 года показало, что эмульгированная порошковая добавка МСТ была более кето-дружественной и имела меньше побочных эффектов по сравнению с обычным маслом МСТ.

Читайте также:
7 преимуществ масла МСТ

Как выбрать качественную добавку МСТ

К сожалению, многие порошки и масла MCT на рынке содержат ненужные ингредиенты, которые разбавляют продукт и снижают его эффективность.

Низкокачественные MCT могут повысить уровень сахара в крови и остановить кетоз, негативно повлиять на уровень энергии, и вызвать проблемы с пищеварением и аллергические реакции.

Вот характеристики высококачественных добавок MCT:

• Используют только натуральные вещества, основанные на клетчатке (такие как клетчатка акации или крахмал из тапиоки).
• Сделаны из 100% кокосовых орехов, а не из пальмового масла, или смеси кокосового и пальмового масла.
• Содержат каприловую кислоту (C8) и каприновую кислоту (C10), а не лауриновую кислоту (C12), которая дольше усваивается.
• Очищаются и стерилизуются с помощью низкотемпературной обработки, чтобы сохранить питательные и ферментативные свойства натуральных масел.
• Никогда не используют кукурузные волокна или вещества на основе мальтодекстрина.
• Не содержат эмульгаторы, консерванты, загустители или пищевые красители.
• Не содержат жидкую глюкозу или другие добавки.
• Для добавления аромата используют здоровые ингредиенты (где это применимо).
• Не содержат аллергенов.