Кето диета и Аткинс — в чем разница?
Многие думают, что кето-диета и диета Аткинса — это синонимы. В конце концов, они обе содержат большое количество жиров и малое количество углеводов, верно? Но если их сравнить, сразу появится список отличий. И параллельное сравнение этих двух диет может вас удивить.
Плюсы кето-диеты
Для получения энергии на кето вы переключаетесь на сжигание более эффективного метаболического топлива (кетонов). Этот процесс вызывает мощные антиоксидантные и противовоспалительные эффекты, которые борются и предотвращают заболевания. Среди других плюсов:
- Эффективная потеря жира при сохранении мышечной масс
- Повышение выносливости и эффективности во время тренировок и упражнений
- Улучшение работы мозга и его защита от нейродегенерации
- Может увеличить продолжительность и качество жизни.
- Нормализует уровень сахара в крови
[vote2x id=»3352″ align=»center»]
Минусы кето-диеты
Но у неё есть и несколько недостатков, в том числе:
- Поначалу низкоуглеводная кето-диета может показаться довольно строгой
- Поначалу вы должны внимательно следить за своей едой, считать макросы и измерять кетоны
- В начале может появиться кето-грипп
Плюсы диеты Аткинса
Диета Аткинса похожа на кето только во время индукционной фазы, когда человек, сидящий на диете, придерживается тех же соотношений питательных веществ, что и на кетогенной диете.
Эта фаза ограничивает потребление углеводов примерно до 20-25 грамм в день, что вызывает сжигание жира в организме вместо использования гликогена (запасы глюкозы) для получения энергии. У это есть ряд плюсов, в том числе:
- Диеты легко придерживаться, потому что вы можете съесть много углеводов на более поздних этапах
- Быстрая потеря жира на ранних стадиях
- Уменьшает чувство голода
[vote2x id=»8939″ align=»center»]
Минусы диеты Аткинса
После начальной фазы диета позволяет людям вводить в рацион больше углеводов (хотя и в очень ограниченном количестве). На этапах 2, 3 и 4 люди едят от 25 до 100 г углеводов в день, что переводит их в режим сжигания глюкозы. В связи с этим возникают следующие минусы:
- Риск набора веса после начальной фазы
- Нет умственных или физических преимуществ
- Не помогает создать метаболическую гибкость
Кето или Аткинс
На первый взгляд, кето-диета и диета Аткинса похожи, так как обе сосредоточены на низком содержанием углеводов — и здесь многие люди начинают путаться. Но, как вы теперь знаете, диеты имеют несколько ключевых отличий в подходах и результатах.
Основное различие заключается в том, что кетогенная диета является точным рационом, который меняет ваше метаболическое состояние. Вы вводите свое тело в состояние кетоза, где для получения энергии начинаете использовать кетоны, а не глюкозу.
Несмотря на то, что вам необходимо отслеживать макросы и уровень кетонов, кето-диета стоит того, чтобы её придерживаться, потому что её преимущества научно обоснованы и есть множество исследований.
Кроме того, вы можете уменьшить побочные эффекты временного кето-гриппа, добавив в рацион больше электролитов и потребляя достаточно жира.
С другой стороны, диеты Аткинса легко следовать, но она не справляется ни с потерей веса, ни с пользой для здоровья, — по сути, это просто краткосрочный рацион по снижению веса. Поэтому совершенно очевидно, что кетоз дает долгосрочную пользу для здоровья, которая не ограничивается быстрой и эффективной потерей веса.