="Приложение

Сливочный кето суп с овощами, сыром и беконом

Информация обновлена: 24 сентября 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный сливочный кето суп из цветной капусты, сельдерея, сыра и бекона.

Сливочный кето суп с овощами, сыром и беконом
Порции1 порция
 64 г измельченного сельдерея
 1 средняя цветная капуста, мелко нарезанная
 256 мл куриного бульона
 192 мл жирных сливок
 256 г тертого сыра чеддер
 ½ белого лука
 8 ломтиков бекона
 Соль, перец и чесночный порошок по вкусу
1

Нарежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте его в большой кастрюле. Когда бекон будет готов, выложите его на тарелку, а жир оставьте в кастрюле.

2

Положите в кастрюлю лук, сельдерей и чесночный порошок, и готовьте, пока овощи не станут полупрозрачными.

3

Добавьте цветную капусту и 2 ст.л. воды. Готовьте на пару под крышкой, пока цветная капуста не станет мягкой - около 5-8 минут.

4

Добавьте половину бульона и сливки, и доведите до кипения.

5

Добавьте оставшийся бульон и миндальную муку. Медленно вмешайте в суп. Варите на медленном огне 10-15 минут до загустения.

6

Снимите с огня, добавьте сыр и помешивайте, пока он не растает. Сверху посыпьте беконом.

Питательная ценность

Размер порции: 1


Макросы на порцию
% дневной нормы*
Чистые углеводы 7g3%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Ингредиенты

 64 г измельченного сельдерея
 1 средняя цветная капуста, мелко нарезанная
 256 мл куриного бульона
 192 мл жирных сливок
 256 г тертого сыра чеддер
 ½ белого лука
 8 ломтиков бекона
 Соль, перец и чесночный порошок по вкусу

Приготовление

1

Нарежьте бекон на мелкие кусочки и обжарьте его в большой кастрюле. Когда бекон будет готов, выложите его на тарелку, а жир оставьте в кастрюле.

2

Положите в кастрюлю лук, сельдерей и чесночный порошок, и готовьте, пока овощи не станут полупрозрачными.

3

Добавьте цветную капусту и 2 ст.л. воды. Готовьте на пару под крышкой, пока цветная капуста не станет мягкой - около 5-8 минут.

4

Добавьте половину бульона и сливки, и доведите до кипения.

5

Добавьте оставшийся бульон и миндальную муку. Медленно вмешайте в суп. Варите на медленном огне 10-15 минут до загустения.

6

Снимите с огня, добавьте сыр и помешивайте, пока он не растает. Сверху посыпьте беконом.

Сливочный кето суп с овощами, сыром и беконом

Основные продукты для кето-диеты можно купить в магазине Кетоша.рф. Там вы сможете найти лапшу Ширатаки, низкоуглеводные джемы, кокосовое и МСТ масло, кокосовую и миндальную муку, кокосовое молоко и сливки, псиллиум, стевию, эритрит и многое другое.

К тому же вы можете получить скидку 3%! Для этого во время оформления заказа введите купон ketodieto. Так вы купите продукт дешевле, и поддержите наш сайт :)

Перейти в магазин
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!