Сливочная кето курица по-тоскански

Name: Сливочная кето курица по-тоскански
Yield: 4 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 2 ст.л. оливкового масла; 2 куриные грудки без кожи и костей, разрезанные пополам по горизонтали; 64 г нарезанного лука; 128 г нарезанных шампиньонов; 3 измельченных зубчика чеснока; 43 мл куриного бульона; 128 г жирных сливок; 64 г тертого сыра пармезан; 64 г нарезанных вяленных помидоров; 1 ч.л. итальянской приправы; ¼ ч.л. чесночного порошка; 500 г шпината; Соль и перец по вкусу

Информация обновлена: 3 марта 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные куриные грудки, приготовленные по-тоскански (с грибами, вялеными помидорами, шпинатом, сыром и сливками).

РубрикаКето обед, Кето ужинРецепты без:Авокадо, Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы, ЯицОсновной ингредиент#Грибы, #Курица, #Помидоры, #Сыр, #Шпинат

Порции4 порции

2 ст.л. оливкового масла

2 куриные грудки без кожи и костей, разрезанные пополам по горизонтали

64 г нарезанного лука

128 г нарезанных шампиньонов

3 измельченных зубчика чеснока

43 мл куриного бульона

128 г жирных сливок

64 г тертого сыра пармезан

64 г нарезанных вяленных помидоров

1 ч.л. итальянской приправы

¼ ч.л. чесночного порошка

500 г шпината

Соль и перец по вкусу

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Налейте оливковое масло в большую сковороду и поставьте её на средний огонь. Приправьте курицу солью и перцем.

Положите курицу на сковороду и обжаривайте по 4-5 минут с каждой стороны или до полной готовности. Отложите курицу в сторону.

Добавьте на сковороду лук и грибы, и готовьте около 3 минут, чтобы они стали мягкими.

Добавьте чеснок и готовьте еще 1 минуту.

Добавьте куриный бульон и соскребите поджаренные кусочки со дна сковороды.

Добавьте жирные сливки и доведите до кипения в течение 1 минуты. Добавьте пармезан и помешивайте, пока он не растает.

Добавьте вяленые помидоры, шпинат, итальянскую приправу и чесночный порошок. Готовьте и помешивайте, пока шпинат не завянет.

Положите курицу обратно на сковороду, чтобы она прогрелась. Если нужно, приправьте еще солью и перцем по вкусу, и подавайте.

Пищевая ценность

4 порций

Размер порции

Количество на порцию
Калории445

% Дневная норма *
Всего жира 21.8g28%
Чистые углеводы 3.4g2%
Белок 42.6g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты