Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1
Сначала равномерно отбейте куриные грудки. Тщательно приправьте их солью и перцем с обеих сторон.
2
В сковороде растопите 1 столовую ложку сливочного масла и 1 чайную ложку оливкового масла на среднем огне. Добавьте куриные грудки и готовьте около 4-5 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся. Когда они будут готовы, переложите приготовленные куриные грудки на тарелку и отставьте в сторону.
3
Чтобы приготовить сливочный соус из шпината и пармезана, в той же сковороде обжарьте лук в течение 3-4 минут. Добавьте 1/2 чайной ложки орегано и вяленые томаты. Медленно добавьте куриный бульон, жирные сливки и сыр пармезан и перемешайте до однородной массы, кипятя в течение 2-3 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.
4
Добавьте в смесь шпинат и продолжайте готовить, пока он не завянет. Добавьте куриные грудки обратно в кастрюлю и разогрейте в течение 4-5 минут. Подавайте грудки со шпинатом и соусом из пармезана, украсив свежим рубленым шпинатом или базиликом.
Пищевая ценность
2 порций
Размер порции
1
Количество на порцию
% Дневная норма *
Чистые углеводы6g3%
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
2куриные грудки
1ст.л.сливочного масла
1ч.л.оливкового масла
½ч.л.соли и перца или по вкусу
½ч.л.орегано
1средняя луковица, нарезанная
30гвяленых томатов
120млкуриного бульона
120гжирных сливок
45гтертого сыра пармезан
225гшпината (или больше, если хотите)
Приготовление
1
Сначала равномерно отбейте куриные грудки. Тщательно приправьте их солью и перцем с обеих сторон.
2
В сковороде растопите 1 столовую ложку сливочного масла и 1 чайную ложку оливкового масла на среднем огне. Добавьте куриные грудки и готовьте около 4-5 минут с каждой стороны, пока они не подрумянятся. Когда они будут готовы, переложите приготовленные куриные грудки на тарелку и отставьте в сторону.
3
Чтобы приготовить сливочный соус из шпината и пармезана, в той же сковороде обжарьте лук в течение 3-4 минут. Добавьте 1/2 чайной ложки орегано и вяленые томаты. Медленно добавьте куриный бульон, жирные сливки и сыр пармезан и перемешайте до однородной массы, кипятя в течение 2-3 минут. Добавьте соль и перец по вкусу.
4
Добавьте в смесь шпинат и продолжайте готовить, пока он не завянет. Добавьте куриные грудки обратно в кастрюлю и разогрейте в течение 4-5 минут. Подавайте грудки со шпинатом и соусом из пармезана, украсив свежим рубленым шпинатом или базиликом.
Notes
Куриные кето грудки со шпинатом под сливочным соусом
АвторАлена Ковалёва
