Кето жаркое из курицы с овощами

Name: Кето жаркое из курицы с овощами
Prep time: 2 min
Cook time: 10 min
Total time: 12 min
Yield: 4 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 450 г нарезанной куриной грудки; 1 ст.л. миндальной или кокосовой муки; 1 ст.л. сливочного масла; 2 зубчика чеснока; 1 маленькая нарезанная луковица; 1 нарезанная головка брокколи; 1 большой нарезанный болгарский перец; 1 ч.л. измельченного имбиря; 1 порция кето-соуса для жаркое (рецепт по ссылке); 1 ч.л. кунжутного масла; 2 ст.л. соуса чили (по желанию)

Информация обновлена: 13 февраля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводное жаркое из куриной грудки с овощами и имбирем.

РубрикаКето обед, Кето ужинРецепты без:Авокадо, Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы, ЯицОсновной ингредиент#Брокколи, #Курица

Порции4 порции

Время на подготовку2 минутыВремя приготовления10 минутыОбщее время12 минуты

450 г нарезанной куриной грудки

1 ст.л. миндальной или кокосовой муки

1 ст.л. сливочного масла

2 зубчика чеснока

1 маленькая нарезанная луковица

1 нарезанная головка брокколи

1 большой нарезанный болгарский перец

1 ч.л. измельченного имбиря

Для соуса

1 порция кето-соуса для жаркое (рецепт по ссылке)

1 ч.л. кунжутного масла

2 ст.л. соуса чили (по желанию)

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

В небольшой миске смешайте кето-соуса для жаркое, кунжутное масло и соус чили, и отставьте в сторону. В отдельной миске смешайте нарезанную курицу и муку.

Добавьте масло на сковороду или вок с антипригарным покрытием и поставьте на средний огонь. Обжарьте курицу, помешивая, до полной готовности. Вытащите курицу из сковороды.

Добавьте на сковороду измельченный чеснок и имбирь, и обжаривайте, помешивая, несколько минут. Добавьте оставшиеся овощи и готовьте до тех пор, пока они не станут почти мягкими.

Добавьте курицу обратно на сковороду, затем добавьте соус. Подождите, пока он не начнет пузыриться и густеть в течение нескольких минут, затем снимайте с огня и подавайте.

Пищевая ценность

4 порций

Размер порции

Количество на порцию
Калории195

% Дневная норма *
Всего жира 8g11%
Чистые углеводы 3g2%
Клетчатка 4g15%
Белок 25g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты