Кето-курица в сливочном масле по-индийски
Низкоуглеводная курица, приготовленная по-индийски в сливочном масле.
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Нарежьте курицу на небольшие кусочки и обильно посыпьте их куркумой, имбирем, солью, порошком чили и корицей. Отложите в миску.
Нагрейте сковороду на среднем огне и положите в неё сливочное масло. Когда масло растает, нарежьте лук и чеснок кубиками, и добавьте на сковороду. Готовьте 2-3 минуты, пока лук не станет полупрозрачным и ароматным.
Увеличьте огонь до средне-сильного и добавьте курицу. Готовьте около 3-5 минут.
Когда курица будет почти полностью приготовленной, добавьте жирные сливки и томатную пасту. Смешайте томатную пасту с помощью лопатки, чтобы она равномерно растеклась по густым взбитым сливкам. На этом этапе соус должен быть оранжевого цвета. Уменьшите огонь до средне-слабого и накройте крышкой на 5-7 минут.
Снимите крышку и все перемешайте. Подавайте с "рисом" из цветной капусты.
Размер порции 1
Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 385
- % Дневная норма *
- Всего жира 26.75g42%
- Чистые углеводы 6g2%
- Клетчатка 0.25g1%
- Белок 26.5g53%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Нарежьте курицу на небольшие кусочки и обильно посыпьте их куркумой, имбирем, солью, порошком чили и корицей. Отложите в миску.
Нагрейте сковороду на среднем огне и положите в неё сливочное масло. Когда масло растает, нарежьте лук и чеснок кубиками, и добавьте на сковороду. Готовьте 2-3 минуты, пока лук не станет полупрозрачным и ароматным.
Увеличьте огонь до средне-сильного и добавьте курицу. Готовьте около 3-5 минут.
Когда курица будет почти полностью приготовленной, добавьте жирные сливки и томатную пасту. Смешайте томатную пасту с помощью лопатки, чтобы она равномерно растеклась по густым взбитым сливкам. На этом этапе соус должен быть оранжевого цвета. Уменьшите огонь до средне-слабого и накройте крышкой на 5-7 минут.
Снимите крышку и все перемешайте. Подавайте с "рисом" из цветной капусты.
