Кето-клубничный джем
Низкоуглеводный клубничный джем без сахара.
Стерилизуйте банку объемом 250 мл и крышку.
Положите в кастрюлю нарезанную кубиками клубнику, лимонный сок и эритрит.
Доведите до кипения, варите на медленном огне, а через 15 минут убавьте огонь.
Сверху посыпьте небольшим количеством ксантановой камеди и перемешайте до желаемой консистенции.
Вылейте клубничное варенье в чистую стерилизованную банку и храните в холодильнике.
Размер порции: 1 чайная ложка
- Макросы на порцию
- % дневной нормы*
- Чистые углеводы 1.5g1%
* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки
Ингредиенты
Приготовление
Стерилизуйте банку объемом 250 мл и крышку.
Положите в кастрюлю нарезанную кубиками клубнику, лимонный сок и эритрит.
Доведите до кипения, варите на медленном огне, а через 15 минут убавьте огонь.
Сверху посыпьте небольшим количеством ксантановой камеди и перемешайте до желаемой консистенции.
Вылейте клубничное варенье в чистую стерилизованную банку и храните в холодильнике.