Можно ли апельсин на кето-диете?
Этот ярко-оранжевый цитрусовый является отличным дополнением к рациону большинства диет. Но что насчет кетогенной диеты?
Пищевой профиль
1 маленький апельсин весом около 96 грамм содержит:
- Калории: 45
- Всего жиров: 0,1 г
- Всего углеводов: 11 г
- Клетчатка: 2,3 г
- Сахар: 9 г
- Белок: 0,9 г
Польза для здоровья
1. Питательные вещества
В апельсинах содержится много витаминов и минералов, включая витамин С, тиамин, фолат и калий. Также в апельсинах есть медь, витамин B-6, магний, марганец, ниацин, рибофлавин, пантотенова кислота, фосфор и селен.
2. Антиоксиданты
Апельсины содержат ряд растительных антиоксидантов из каротиноидов и фенольных соединений обоих классов, в том числе:
- Бета-криптоксантин — один из самых распространенных каротиноидных антиоксидантов в апельсинах, который организм превращает в витамин А.
- Ликопин — антиоксидант, который защищает от солнца, улучшает здоровья сердца и снижает риск развития некоторых видов рака.
- Гесперидин — мощный флавоноид, который защищает от сердечных заболеваний.
- Антоцианы — второй тип флавоноидов с противораковыми, противодиабетическими и противораковыми свойствами.
3. Хороший источник лимонной кислоты
Лимонная кислота в апельсинах помогает предотвратить образование камней в почках, избыточных минеральных отложений, которые болезненно проходят через мочеиспускательный канал.
Апельсины являются хорошим источником природных кислот, таких как аскорбиновая кислота и лимонная кислота. Они помогают вашему организму усваивать минералы, такие как железо.
4. Способствуют здоровью глаз
Исследование, проведенное в Институте медицинских исследований Westmead, показало, что у людей, которые регулярно едят апельсины, вероятность развития макулярной дегенерации меньше, чем у тех, кто не ест цитрусовые.
Апельсин кето-дружественный?
Кето-адептам рекомендуется избегать употребления определенных фруктов, и апельсин — один из них. Употребление в пищу слишком большого количества апельсинов может вывести вас из кетоза, поскольку в этом фрукте относительно много углеводов. Большой апельсин может содержать до 15 г углеводов, в то время как ежедневная норма на кето составляет 20-30 г.
Вместо этого выбирайте фрукты с низким содержанием углеводов, такие как авокадо, помидоры или клубника. Более подробно вы можете узнать в нашем руководстве по фруктам и ягодам на кето.
