Чем заменить панировочные сухари на кето-диете?

Автор статьи
Виталий Сиденченко
Время на чтение: 2 минуты
АА

Панировочные сухари — это маленькие крошки сухого хлеба, у которых множество применений. Их можно использовать для панировки различных блюд, создания более толстой консистенции для тушеных блюд и бульонов, мясных рулетов и т. д. Список можно продолжать и продолжать.

Как и большинство видов хлеба, панировочные сухари считаются зерном. Как правило, один стакан сухарей содержит 78 г углеводов, 14 г белка и 6 г жира. Излишне говорить, что панировочные сухари не отличаются низким содержанием углеводов и не являются кето-дружественным продуктом. К счастью, вы можете использовать несколько альтернатив, перечисленных ниже.

        

1. Панировочные сухари Панко

Панировочные сухари Панко

Первоначально использовавшиеся в японской кухне, Панко стали популярными во всем мире. Они более легкие и хрустящие, чем обычные панировочные сухари, а также поглощают меньше жира и масла. Панко готовятся из дрожжей, пшеничной муки и масла,

Одна четверть стакана таких сухарей содержит около 70 калорий, включая 14 г чистых углеводов, 3 г белка и 0,5 г жира.

2. Шкварки

Шкварки

В отличие от Панко, шкварки не содержат каких-либо углеводов, что позволяет употреблять их, не беспокоясь о том, что вы превысите свою ежедневную кето-норму.

Что касается пищевой ценности, жареные свиные шкурки — это идеальная закуска (а также заменитель панировки) для людей на кетогенной диете. Порция из 28 г содержит 152 общих калорий, в том числе 9 г жира, 17 г белка и 0 г углеводов.

Используете ли вы панировку?
ДаНет

3. Миндальная мука

Миндальная мука на кето-диете

Такая мука производится из измельченного миндаля, поэтому она несет в себе множество плюсов для здоровья, включая клейтчатку, витамин Е, железо, рибофлавин, магний, калий и кальций.

Четверть стакана миндальной муки содержит около 180 общих калорий, включая 15 г жира, 3 г чистых углеводов, 2 г клетчатки и 7 г белка.

4. Кокосовая мука

Кокосовая мука на кето-диете

Кокосовая мука — еще один удивительный низкоуглеводный заменитель панировочных сухарей, который имеет множество применений и преимуществ. Эта низкокалорийная мука обладает высоким содержанием клетчатки, здоровыми жирами, белком и низким содержанием сахара, обеспечивая низкий гликемический индекс. Также она поддерживает уровень сахара в крови и помогает в пищеварении.

Четверть стакана муки из кокоса содержит в общей сложности 120 калорий, в том числе 4 г жира, 4 г белка, 6 г чистых углеводов и колоссальные 10 г клетчатки.

        

Помогла статья? Оцените её
Звёзд: 1Звёзд: 2Звёзд: 3Звёзд: 4Звёзд: 5 (1 оценок, среднее: 4,00 из 5)
Загрузка...
Рейтинг автора
Автор статьи
Виталий Сиденченко
Независимый автор, тренер по здоровому образу жизни и здоровью, а также личный тренер. За последние 10 лет Виталий привел к здоровому образу жизни более чем 1000 клиентов.
Написано статей
46

Добавить комментарий

Полезен ли наш сайт?

Какие разделы сайта для вас самые полезные? У вас есть 3 голоса для решения)
Общая информация по кето
Общий балл
60
4
+
64
Вкусные рецепты
Общий балл
45
11
+
56
Статьи о кето-продуктах
Общий балл
41
4
+
45
Калькулятор БЖУ
Общий балл
32
7
+
39
Меню
Общий балл
19
3
+
22
Руководство для новичков
Общий балл
17
3
+
20
Кето-рецепты
Попробуйте наши вкусные низкоуглеводные рецепты и обязательно поделитесь результатами / впечатлениями в комментариях :)

     Завтрак

     Обед

     Ужин

     Десерты

     Закуски

     Жирные бомбы

     Приправы
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!