Зеленый кето-суп
Низкоуглеводный кето-суп из брокколи, кабачков и шпината, с курицей и тыквенными семечками.

Нарежьте кабачки и брокколи, и приготовьте их на пару.
Положите кабачки и брокколи в блендер вместе с авокадо, кокосовым молоком, куриным бульоном, солью и перцем по вкусу. Хорошо взбейте до однородности. Если масса слишком густая, возможно, потребуется добавить стакан воды.
Нарежьте лук кубиками, положите его в кастрюлю вместе со сливочным маслом и хорошо обжарьте. После чего добавьте в кастрюлю шпинат и подождите, пока он немного завянет.
Перелейте в кастрюлю содержимое блендера и дайте покипеть до 5 минут.
Добавьте нарезанную вареную курицу и перемешайте.
Разлейте на порции и украсьте тыквенными семечками.
Размер порции 1
Порции 3
- Количество на порцию
- Калории 686
- % Дневная норма *
- Всего жира 52g80%
- Чистые углеводы 11g4%
- Белок 38g76%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Нарежьте кабачки и брокколи, и приготовьте их на пару.
Положите кабачки и брокколи в блендер вместе с авокадо, кокосовым молоком, куриным бульоном, солью и перцем по вкусу. Хорошо взбейте до однородности. Если масса слишком густая, возможно, потребуется добавить стакан воды.
Нарежьте лук кубиками, положите его в кастрюлю вместе со сливочным маслом и хорошо обжарьте. После чего добавьте в кастрюлю шпинат и подождите, пока он немного завянет.
Перелейте в кастрюлю содержимое блендера и дайте покипеть до 5 минут.
Добавьте нарезанную вареную курицу и перемешайте.
Разлейте на порции и украсьте тыквенными семечками.