Запеканка из цветной капусты с колбасками
Низкоуглеводная запеканка из цветной капусты, лука и перца; со свиными колбасками и сыром.
Предварительно нагрейте духовку до 176 ° C.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Нарежьте лук, болгарский перец и халапеньо; приправьте солью и перцем, и обжаривайте до тех пор, пока лук не станет ароматным и слегка прозрачным.
Нарежьте предварительно приготовленные свиные колбаски на кружки, и добавьте их к овощам, чтобы они прогрелись.
Добавьте на сковороду измельченную цветную капусту, и перемешайте; тушите до готовности.
Переложите овощи с колбасой в форму для выпечки 8x8 дюймов, посыпьте сыром, и запекайте в течение 10 минут или пока сыр не расплавится.
Размер порции 1
Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 329
- % Дневная норма *
- Всего жира 24g37%
- Чистые углеводы 5g2%
- Клетчатка 3g12%
- Белок 25g50%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Предварительно нагрейте духовку до 176 ° C.
Разогрейте оливковое масло в большой сковороде на среднем огне.
Нарежьте лук, болгарский перец и халапеньо; приправьте солью и перцем, и обжаривайте до тех пор, пока лук не станет ароматным и слегка прозрачным.
Нарежьте предварительно приготовленные свиные колбаски на кружки, и добавьте их к овощам, чтобы они прогрелись.
Добавьте на сковороду измельченную цветную капусту, и перемешайте; тушите до готовности.
Переложите овощи с колбасой в форму для выпечки 8x8 дюймов, посыпьте сыром, и запекайте в течение 10 минут или пока сыр не расплавится.