Тыквенный суп карри
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводный суп карри с тыквой и свиной колбасой.
400 г тыквенного пюре
450 г свиной колбасы (или индейки, если хотите снизить калорийность)
½ средней луковицы, нарезанной
1 ст.л. нарезанного чеснока
1-2 ст.л. порошка карри, или смеси куркумы и тмина
900 мл куриного бульона
300 г цветной капусты
Соль и перец по вкусу
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1
Обжарьте колбасу и лук вместе, пока они не подрумянятся.
2
Добавьте чеснок и помешивайте 1 минуту.
3
Добавьте порошок карри и снова помешивайте 1 минуту.
4
Добавьте бульон, цветную капусту и тыквенное пюре, и варите минимум 20 минут.
5
Посолите и поперчите по вкусу.
Пищевая ценность
4 порций
1
- Количество на порцию
- Калории436
- % Дневная норма *
- Всего жира 31g40%
- Чистые углеводы 8g3%
- Белок 28g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
400 г тыквенного пюре
450 г свиной колбасы (или индейки, если хотите снизить калорийность)
½ средней луковицы, нарезанной
1 ст.л. нарезанного чеснока
1-2 ст.л. порошка карри, или смеси куркумы и тмина
900 мл куриного бульона
300 г цветной капусты
Соль и перец по вкусу
