Тушеная курица с овощами и сыром

Name: Тушеная курица с овощами и сыром
Yield: 4 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 900 г сырой куриной грудки (без костей и кожи); 2 цукини; 2 желтых кабачка; 256 г низкоуглеводного соуса; 113 г измельченной моцареллы; 2 ст.л. оливкового или сливочного масла; Соль и перец по вкусу; Чесночный порошок, итальянская приправа и свежий базилик (не обязательно)

Информация обновлена: 29 мая 2022

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводная кето-курица, тушеная с овощами, соусом и сыром моцарелла.

РубрикаКето обед, Кето ужинРецепты без:Авокадо, Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы, Яиц

Порции4 порции

900 г сырой куриной грудки (без костей и кожи)

2 цукини

2 желтых кабачка

256 г низкоуглеводного соуса

113 г измельченной моцареллы

2 ст.л. оливкового или сливочного масла

Соль и перец по вкусу

Чесночный порошок, итальянская приправа и свежий базилик (не обязательно)

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Нарежьте куриную грудку на кусочки около 2,5 см или желаемого размера. Обильно приправьте солью, перцем и, если хотите, чесночным порошком и итальянскими приправами.

Положите мясо на сковороду и обжаривайте на среднем огне до готовности. На другой сковороде начните нагревать оливковое или сливочное масло.

Пока курица готовится, нарежьте цуккини и кабачки на одинаковые кусочки. Приправьте солью и перцем, и переложите на сковороду с нагретым маслом. Готовьте, пока овощи не станут мягкими и полупрозрачными, но не кашицей!

После того, как овощи приготовятся, добавьте курицу на сковороду с овощами и залейте соусом. Доведите соус до кипения.

Добавьте приправы по вкусу, посыпьте сыром и дайте ему растаять. Украсьте свежим базиликом и подавайте.

Пищевая ценность

4 порций

Размер порции

Количество на порцию
Калории519

% Дневная норма *
Всего жира 13.7g18%
Чистые углеводы 8.5g4%
Клетчатка 5.2g19%
Белок 78.8g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты