Тушеная курица с овощами и сыром

Name: Тушеная курица с овощами и сыром
Yield: 4
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 900 г сырой куриной грудки (без костей и кожи); 2 цукини; 2 желтых кабачка; 256 г низкоуглеводного соуса; 113 г измельченной моцареллы; 2 ст.л. оливкового или сливочного масла; Соль и перец по вкусу; Чесночный порошок, итальянская приправа и свежий базилик (не обязательно)

Информация обновлена: 15 июня 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводная кето-курица, тушеная с овощами, соусом и сыром моцарелла.

РубрикаКето обед, Кето ужинРецепты без:Авокадо, Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы, Яиц

Доходность4 порции

900 г сырой куриной грудки (без костей и кожи)

2 цукини

2 желтых кабачка

256 г низкоуглеводного соуса

113 г измельченной моцареллы

2 ст.л. оливкового или сливочного масла

Соль и перец по вкусу

Чесночный порошок, итальянская приправа и свежий базилик (не обязательно)

Нарежьте куриную грудку на кусочки около 2,5 см или желаемого размера. Обильно приправьте солью, перцем и, если хотите, чесночным порошком и итальянскими приправами.

Положите мясо на сковороду и обжаривайте на среднем огне до готовности. На другой сковороде начните нагревать оливковое или сливочное масло.

Пока курица готовится, нарежьте цуккини и кабачки на одинаковые кусочки. Приправьте солью и перцем, и переложите на сковороду с нагретым маслом. Готовьте, пока овощи не станут мягкими и полупрозрачными, но не кашицей!

После того, как овощи приготовятся, добавьте курицу на сковороду с овощами и залейте соусом. Доведите соус до кипения.

Добавьте приправы по вкусу, посыпьте сыром и дайте ему растаять. Украсьте свежим базиликом и подавайте.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 4

Количество на порцию
Калории 519

% Дневная норма *
Всего жиров 13.7g22%
Чистый углевод 8.5g3%
Клетчатка 5.2g21%
Белок 78.8g158%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты