Приложение KetoDieto в Google Play

Цукаты из орехов в шоколадной лазури

Информация обновлена: 22 июня 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные цукаты из орехов пекан в шоколадной глазури.

Цукаты из орехов пекан в шоколадной лазури
Порции1 порция
 384 г несоленых половинок орехов пекан
 32 мл воды
 64 г темного шоколада (минимум 80% какао)
 1 ч.л. ванильного экстракта
  ч.л. морской соли
 1 ч.л. корицы (по желанию)
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1

Нагрейте большую сковороду или кастрюлю на среднем огне. Когда она станет горячей, добавьте в неё эритрит, воду, экстракт ванили, морскую соль и (необязательно) корицу, и перемешайте до однородности. Дайте нагреться, помешивая время от времени.

2

Когда эритрит полностью растает, добавьте сырые несоленые орехи пекан. Следите за сковородой/кастрюлей и продолжайте часто помешивать, пока большая часть подсластителя не начнет кристаллизоваться.

3

Снимите кастрюлю/сковороду с огня и оставьте на 1-2 минуты, после чего начинайте перемешивать смесь деревянной ложкой, чтобы избежать образования слишком больших кусков. Дайте полностью остыть перед более мелким измельчением.

4

Растопите в отдельной кастрюле темный шоколад, и полейте им остывшие орехи.

Пищевая ценность

Размер порции Весь рецепт


Количество на порцию
Калории 171
% Дневная норма *
Всего жира 13g20%
Чистые углеводы 2g1%
Клетчатка 2g8%
Белок 2g4%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

 384 г несоленых половинок орехов пекан
 32 мл воды
 64 г темного шоколада (минимум 80% какао)
 1 ч.л. ванильного экстракта
  ч.л. морской соли
 1 ч.л. корицы (по желанию)

Приготовление

1

Нагрейте большую сковороду или кастрюлю на среднем огне. Когда она станет горячей, добавьте в неё эритрит, воду, экстракт ванили, морскую соль и (необязательно) корицу, и перемешайте до однородности. Дайте нагреться, помешивая время от времени.

2

Когда эритрит полностью растает, добавьте сырые несоленые орехи пекан. Следите за сковородой/кастрюлей и продолжайте часто помешивать, пока большая часть подсластителя не начнет кристаллизоваться.

3

Снимите кастрюлю/сковороду с огня и оставьте на 1-2 минуты, после чего начинайте перемешивать смесь деревянной ложкой, чтобы избежать образования слишком больших кусков. Дайте полностью остыть перед более мелким измельчением.

4

Растопите в отдельной кастрюле темный шоколад, и полейте им остывшие орехи.

Цукаты из орехов в шоколадной лазури
Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!