Томатный кето суп с болгарским перцем и копченым сыром
Низкоуглеводный томатный суп с болгарским перцем и копченым сыром гауда
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Нагрейте кастрюлю на среднем огне и смажьте дно сливочным маслом. Добавьте лук и чеснок, и обжаривайте до прозрачности, помешивая.
Добавьте томатную пасту и перемешивайте, пока паста не станет жидкой, около 2-3 минут.
Добавьте обжаренный красный перец и помешивайте 3-4 минуты.
Добавьте измельченные помидоры и бульон. Перешивайте до однородного состояния.
Убавьте огонь до минимума и накройте крышкой, дайте настояться около 1 часа. Время от времени помешивайте.
Перелейте суп в блендер и измельчите до однородной консистенции.
Верните суп в кастрюлю, и добавьте сливки и сыр гауда. Приправьте солью и перцем. Снимите с огня и дайте остыть в течение нескольких минут. Добавьте подсластитель, если хотите.
Размер порции 250 мл
- Количество на порцию
- Калории 160
- % Дневная норма *
- Всего жира 12g19%
- Чистые углеводы 5g2%
- Белок 6g12%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Нагрейте кастрюлю на среднем огне и смажьте дно сливочным маслом. Добавьте лук и чеснок, и обжаривайте до прозрачности, помешивая.
Добавьте томатную пасту и перемешивайте, пока паста не станет жидкой, около 2-3 минут.
Добавьте обжаренный красный перец и помешивайте 3-4 минуты.
Добавьте измельченные помидоры и бульон. Перешивайте до однородного состояния.
Убавьте огонь до минимума и накройте крышкой, дайте настояться около 1 часа. Время от времени помешивайте.
Перелейте суп в блендер и измельчите до однородной консистенции.
Верните суп в кастрюлю, и добавьте сливки и сыр гауда. Приправьте солью и перцем. Снимите с огня и дайте остыть в течение нескольких минут. Добавьте подсластитель, если хотите.
