Сырный суп с говядиной и капустой
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводный сырный суп с говяжьим фаршем и цветной капустой.
150 г говяжьего фарша
130 г цветной капусты, нарезаной на мелкие соцветия
250 мл воды или куриного/костного бульона
30 г измельченного мягкого сыра чеддер
2 г ксантановой камеди (действует как загуститель, поэтому можете отрегулировать её по своему вкусу)
1,50 ст.л. сметаны (для подачи)
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1
Обжарьте говяжий фарш в средней кастрюле.
2
Добавьте воду (или бульон) и ксантановую камедь. Доведите до кипения и добавьте тертый сыр чеддер.
3
Добавьте цветную капусту и варите на медленном огне, пока сыр не расплавится.
4
Добавьте сметану и приправьте по вкусу.
Пищевая ценность
1 Порции
Serving size
Весь рецепт
- Amount per serving
- Калории588
- % Дневная норма *
- Всего жиров 45.4g59%
- Чистый углевод 5.7g3%
- Клетчатка 2.6g10%
- Белок 36g
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ингредиенты
150 г говяжьего фарша
130 г цветной капусты, нарезаной на мелкие соцветия
250 мл воды или куриного/костного бульона
30 г измельченного мягкого сыра чеддер
2 г ксантановой камеди (действует как загуститель, поэтому можете отрегулировать её по своему вкусу)
1,50 ст.л. сметаны (для подачи)
