Сырный соус
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводный сырный соус для кето-диеты.
350 мл воды или костного бульона
80 г тертого сыра чеддер или сыра на ваш выбор (лучше всего подойдут твердые сорта)
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1
Налейте воду/бульон в кастрюлю на среднем огне, и добавьте камедь/желатин.
2
Доведите смесь до кипения, помешивая венчиком.
3
Когда жидкость нагреется, медленно посыпьте её тертым сыром, взбивая до однородности и желаемой консистенции.
4
Подавайте сырный соус горячим.
5
Также вы можете вылить горячий сыр на пергамент или подогретый противень, разровнять до однородного слоя и остудить в холодильнике. Затем нарежьте получившийся сыр ломтиками.
Пищевая ценность
2 порций
Размер порции
Ингредиенты
350 мл воды или костного бульона
80 г тертого сыра чеддер или сыра на ваш выбор (лучше всего подойдут твердые сорта)
