Сливочно-томатный суп с колбасой и сыром
Низкоуглеводный томатный суп с итальянской колбасой, жирными сливками и сыром пармезан.
Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне, и обжарьте в нем лук до мягкости.
Добавьте колбасу, измельчите её лопаткой и обжаривайте до готовности, часто помешивая.
Добавьте томатную пасту, нарезанные кубиками помидоры, чеснок, соль, перец, итальянскую приправу, сливочный сыр и куриный бульон. Быстро перемешайте до однородности.
Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть супу в течение 20 минут.
Добавьте жирные сливки и сыр пармезан, и прогрейте.
Перед подачей посыпьте каждую порцию тертым пармезаном.
Размер порции 1
Порции 6
- Количество на порцию
- Калории 476
- % Дневная норма *
- Всего жира 40g62%
- Чистые углеводы 7.3g3%
- Клетчатка 1.7g7%
- Белок 20g40%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне, и обжарьте в нем лук до мягкости.
Добавьте колбасу, измельчите её лопаткой и обжаривайте до готовности, часто помешивая.
Добавьте томатную пасту, нарезанные кубиками помидоры, чеснок, соль, перец, итальянскую приправу, сливочный сыр и куриный бульон. Быстро перемешайте до однородности.
Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть супу в течение 20 минут.
Добавьте жирные сливки и сыр пармезан, и прогрейте.
Перед подачей посыпьте каждую порцию тертым пармезаном.