Сливочно-томатный суп с колбасой и сыром

Информация обновлена: 7 сентября 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный томатный суп с итальянской колбасой, жирными сливками и сыром пармезан.

Сливочно-томатный суп с колбасой и сыром
Порции6 порций
 2 ст.л. оливкового масла
 450 г итальянской колбасы
 ½ средней луковицы, нарезанной
 3 измельченных зубчика чеснока
 200 г томатной пасты без сахара
 1 ч.л. итальянской приправы
 Соль и черный перец
 4 средних помидора, нарезанных кубиками
 450 г сливочного сыра
 128 мл куриного бульона
 128 мл жирных сливок
 64 г тертого сыра пармезан + сыр для подачи

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

1

Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне, и обжарьте в нем лук до мягкости.

2

Добавьте колбасу, измельчите её лопаткой и обжаривайте до готовности, часто помешивая.

3

Добавьте томатную пасту, нарезанные кубиками помидоры, чеснок, соль, перец, итальянскую приправу, сливочный сыр и куриный бульон. Быстро перемешайте до однородности.

4

Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть супу в течение 20 минут.

5

Добавьте жирные сливки и сыр пармезан, и прогрейте.

6

Перед подачей посыпьте каждую порцию тертым пармезаном.

Пищевая ценность

6 порций

Размер порции

1


Количество на порцию
Калории476
% Дневная норма *
Всего жира 40g52%
Чистые углеводы 7.3g3%
Клетчатка 1.7g7%
Белок 20g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты

 2 ст.л. оливкового масла
 450 г итальянской колбасы
 ½ средней луковицы, нарезанной
 3 измельченных зубчика чеснока
 200 г томатной пасты без сахара
 1 ч.л. итальянской приправы
 Соль и черный перец
 4 средних помидора, нарезанных кубиками
 450 г сливочного сыра
 128 мл куриного бульона
 128 мл жирных сливок
 64 г тертого сыра пармезан + сыр для подачи

Приготовление

1

Нагрейте оливковое масло в кастрюле на среднем огне, и обжарьте в нем лук до мягкости.

2

Добавьте колбасу, измельчите её лопаткой и обжаривайте до готовности, часто помешивая.

3

Добавьте томатную пасту, нарезанные кубиками помидоры, чеснок, соль, перец, итальянскую приправу, сливочный сыр и куриный бульон. Быстро перемешайте до однородности.

4

Доведите до кипения, накройте кастрюлю крышкой и дайте покипеть супу в течение 20 минут.

5

Добавьте жирные сливки и сыр пармезан, и прогрейте.

6

Перед подачей посыпьте каждую порцию тертым пармезаном.

Notes

Сливочно-томатный суп с колбасой и сыром


Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!