Сливочно-сырный суп тако

Name: Сливочно-сырный суп тако
Yield: 8 порций
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 900 г говяжьего или индюшиного фарша; 64 г зеленого болгарского перца, мелко нарезанного; 1 халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный; 280 г консервированных помидоров без сахара; 1 л говяжьего бульона; 200 г томатной пасты без сахара; 113 г зеленого чили, нарезанного кубиками; 2 ст.л. приправы для тако (можно меньше, добавляйте по вкусу); 113 г сливочного сыра комнатной температуры, нарезанного небольшими кусочками; 34 мл жирных сливок

Информация обновлена: 11 июня 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный суп Тако с говяжьим фаршем, перцем, сливочным сыром и сливками.

РубрикаКето супыCuisineАвокадо, Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы, Яиц

Порции8 порций

900 г говяжьего или индюшиного фарша

64 г зеленого болгарского перца, мелко нарезанного

1 халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный

280 г консервированных помидоров без сахара

1 л говяжьего бульона

200 г томатной пасты без сахара

113 г зеленого чили, нарезанного кубиками

2 ст.л. приправы для тако (можно меньше, добавляйте по вкусу)

113 г сливочного сыра комнатной температуры, нарезанного небольшими кусочками

34 мл жирных сливок

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

Обжарьте мясо на сковороде среднего размера на среднем огне. Слейте весь жир.

Добавьте болгарский перец, неочищенные помидоры, говяжий бульон, томатную пасту, зеленый перец чили, приправу тако, и хорошо перемешайте.

Дайте чили покипеть на среднем огне без крышки примерно 20 минут, пока томатный сок не уменьшится и не загустеет.

Добавьте сливочный сыр и сливки непосредственно перед подачей на стол. Убедитесь, что сыр комнатной температуры, чтобы он плавно таял в супе и не свертывался.

Пищевая ценность

8 порций

Размер порции

около 200 мл

Количество на порцию
Калории279

% Дневная норма *
Всего жира 15.8g21%
Чистые углеводы 5.3g2%
Клетчатка 1.6g6%
Белок 27.2g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты