Сливочно-сырный суп тако

Name: Сливочно-сырный суп тако
Yield: 8
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 900 г говяжьего или индюшиного фарша; 64 г зеленого болгарского перца, мелко нарезанного; 1 халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный; 280 г консервированных помидоров без сахара; 1 л говяжьего бульона; 200 г томатной пасты без сахара; 113 г зеленого чили, нарезанного кубиками; 2 ст.л. приправы для тако (можно меньше, добавляйте по вкусу); 113 г сливочного сыра комнатной температуры, нарезанного небольшими кусочками; 34 мл жирных сливок

Информация обновлена: 11 июня 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный суп Тако с говяжьим фаршем, перцем, сливочным сыром и сливками.

РубрикаКето супыРецепты без:Авокадо, Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы, Яиц

Доходность8 порций

900 г говяжьего или индюшиного фарша

64 г зеленого болгарского перца, мелко нарезанного

1 халапеньо, очищенный от семян и мелко нарезанный

280 г консервированных помидоров без сахара

1 л говяжьего бульона

200 г томатной пасты без сахара

113 г зеленого чили, нарезанного кубиками

2 ст.л. приправы для тако (можно меньше, добавляйте по вкусу)

113 г сливочного сыра комнатной температуры, нарезанного небольшими кусочками

34 мл жирных сливок

Обжарьте мясо на сковороде среднего размера на среднем огне. Слейте весь жир.

Добавьте болгарский перец, неочищенные помидоры, говяжий бульон, томатную пасту, зеленый перец чили, приправу тако, и хорошо перемешайте.

Дайте чили покипеть на среднем огне без крышки примерно 20 минут, пока томатный сок не уменьшится и не загустеет.

Добавьте сливочный сыр и сливки непосредственно перед подачей на стол. Убедитесь, что сыр комнатной температуры, чтобы он плавно таял в супе и не свертывался.

Пищевая ценность

Размер порции около 200 мл

Порции 8

Количество на порцию
Калории 279

% Дневная норма *
Всего жиров 15.8g25%
Чистый углевод 5.3g2%
Клетчатка 1.6g7%
Белок 27.2g55%

* Процентные суточные значения основаны на диете на 2000 калорий. Ваша ежедневная ценность может быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты