Сливочно-шоколадные жирные бомбы

Name: Сливочно-шоколадные жирные бомбы
Yield: 18
Cuisine: Авокадо
Ingredients: 226 г сливочного масла комнатной температуры; 226 г сливочного сыра комнатной температуры; 64 г эритрита, аллюлозы или ксилита, по вкусу; 2 ч.л. ванильного экстракта; 250 г измельченного темного шоколада (минимум 80% какао)

Информация обновлена: 11 июня 2021

АвторАлена Ковалёва

Кето жирные бомбы из сливочного сыра и темного шоколада.

РубрикаЖирные бомбы, Кето десертыРецепты без:Авокадо, Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы, Яиц

Порции18 порций

226 г сливочного масла комнатной температуры

226 г сливочного сыра комнатной температуры

64 г эритрита, аллюлозы или ксилита, по вкусу

2 ч.л. ванильного экстракта

250 г измельченного темного шоколада (минимум 80% какао)

Взбейте в миске сливочное масло и сливочный сыр, до однородности.

Продолжая взбивать, добавляйте в сливочную смесь подсластитель. Начните с 30 г, затем добавляйте по вкусу.

Разложите массу по силиконовой форме (у меня была на 18 порций), и поставьте в морозилку до полного застывания.

Растопите шоколад на водяной бане (или в микроволновой печи). Остудите шоколад до комнатной температуры, и полейте им застывшие бомбочки. Снова поставьте форму в холодильник.

Пищевая ценность

Размер порции 1 бомбочка

Порции 18

Количество на порцию
Калории 220

% Дневная норма *
Всего жира 32g50%
Чистые углеводы 2g1%
Клетчатка 11g44%
Белок 3g6%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты