Салат с курицей, авокадо и беконом

Name: Салат с курицей, авокадо и беконом
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Кокоса
Ingredients: 450 г куриных грудок, без кожи и костей; 64 г красного лука; 32 г зеленого лука; 4 полоски бекона; 2 авокадо; 128 г низкоуглеводного майонез; 1 ст.л. сливочного масла; Сок 1 лайма

Информация обновлена: 8 сентября 2021

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный кето-салат с курицей, авокадо, беконом и луком.

РубрикаКето салатыРецепты без:Кокоса, Молока, Орехов, Рыбы, Яиц

Порции6 порций

Время на подготовку15 минутыВремя приготовления15 минутыОбщее время30 минуты

450 г куриных грудок, без кожи и костей

64 г красного лука

32 г зеленого лука

4 полоски бекона

2 авокадо

128 г низкоуглеводного майонез

1 ст.л. сливочного масла

Сок 1 лайма

Приготовьте бекон и отложите в сторону.

Растопите сливочное масло в сковороде на среднем огне.

Нарежьте куриные грудки на небольшие кубики. Положите курицу на сковороду и обжарьте до готовности. Снимите с огня и отложите в сторону.

Нарежьте кубиками красный и зеленый лук. Отложите 1/4 зеленого лука для гарнира; положите остальной зеленый лук и весь красный лук в миску.

Нарежьте бекон на мелкие кусочки и добавьте в миску.

Нарежьте мякоть авокадо на кубики и, при желании, слегка размягчите его вилкой. Выдавите сок лайма прямо на авокадо, а затем положите авокадо в миску с луком и беконом.

Добавьте в миску приготовленную курицу и майонез, и перемешайте до однородности.

Посыпьте оставшимся зеленым луком.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 6

Количество на порцию
Калории 517

% Дневная норма *
Всего жира 46g71%
Чистые углеводы 3g1%
Белок 19g38%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты