Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1
Сделайте "рис" из цветной капусты, тонко измельчив её.
2
Нарежьте лук, чеснок, и тонко нарежьте грибные шляпки.
3
Растопите сливочное масло в большой сковороде, и положите на неё лук, чеснок и грибы.
4
Обжаривайте 3-4 минуты на медленном огне, пока чеснок не подрумянится.
5
Добавьте на сковороду измельченную цветную капусту, сливки, сыр пармезан, соль и перец.
6
Готовьте в течение 4-6 минут, регулярно помешивая, пока сливки не уменьшатся в объеме, и само ризотто не станет липким.
7
Снимите с огня и дайте остыть в течение 2 минут.
Пищевая ценность
2 Порции
Serving size
1
Amount per serving
Калории478
% Дневная норма *
Чистый углевод9g4%
* The % Daily Value (DV) tells you how much a nutrient in a serving of food contributes to a daily diet. 2,000 calories a day is used for general nutrition advice.
Ингредиенты
340г"риса" из цветной капусты
½средней белой луковицы
4больших шляпки шампиньонов
1зубчик чеснока
64гжирных сливок
64гтертого пармезана
2ст.л.сливочного масла
Соль и перец по вкусу
Указания
1
Сделайте "рис" из цветной капусты, тонко измельчив её.
2
Нарежьте лук, чеснок, и тонко нарежьте грибные шляпки.
3
Растопите сливочное масло в большой сковороде, и положите на неё лук, чеснок и грибы.
4
Обжаривайте 3-4 минуты на медленном огне, пока чеснок не подрумянится.
5
Добавьте на сковороду измельченную цветную капусту, сливки, сыр пармезан, соль и перец.
6
Готовьте в течение 4-6 минут, регулярно помешивая, пока сливки не уменьшатся в объеме, и само ризотто не станет липким.
АвторАлена Ковалёва
