Перцы, фаршированные курицей и сыром
Кето-перец, фаршированный курицей и сыром чеддер (с низким содержанием углеводов).
Сварите куриные грудки, снимите кожу и уберите кости, после чего измельчите мясо.
Предварительно нагрейте духовку до 176 ° C, застелите противень фольгой и сбрызните антипригарным спреем.
Размягчите сливочный сыр в микроволновке в течение 30 секунд.
Нарежьте лук и халапеньо на мелкие кусочки.
Добавьте в сливочный сыр измельченную курицу, лук, халапеньо, соус и 32 г тертого сыра. Хорошо перемешайте.
Разрежьте каждый перец пополам вдоль, и удалите все семена и внутренности. Равномерном наполните половинки сливочной начинкой.
Сверху посыпьте оставшимся сыром чеддер.
Выпекайте 20 минут, пока сыр не растает.
Размер порции: 2 шт.
Порций: 4
- На одну порцию
- Калорий 512
- % дневной нормы*
- Всего жиров 34g53%
- Чистые углеводы 10g4%
- Клетчатка 2g8%
- Белок 42g84%
* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки
Ингредиенты
Рецепт
Сварите куриные грудки, снимите кожу и уберите кости, после чего измельчите мясо.
Предварительно нагрейте духовку до 176 ° C, застелите противень фольгой и сбрызните антипригарным спреем.
Размягчите сливочный сыр в микроволновке в течение 30 секунд.
Нарежьте лук и халапеньо на мелкие кусочки.
Добавьте в сливочный сыр измельченную курицу, лук, халапеньо, соус и 32 г тертого сыра. Хорошо перемешайте.
Разрежьте каждый перец пополам вдоль, и удалите все семена и внутренности. Равномерном наполните половинки сливочной начинкой.
Сверху посыпьте оставшимся сыром чеддер.
Выпекайте 20 минут, пока сыр не растает.