Овощной салат с курицей
Низкоуглеводный кето-салат с приготовленной курицей, капустой, авокадо и помидорами.
Разогрейте духовку до 162 градусов. Очистите куриные бедра от костей, слегка сбрызните маслом, приправьте солью и перцем, а затем выложите их на противень кожей вверх, и запекайте до готовности.
Нарежьте кубиками капусту, авокадо и помидоры. Я предпочитаю разрезать помидоры на половинки или четвертинки. Если нужно, просушите капусту. Храните капусту отдельно от авокадо и помидоров.
Налейте на сковороду оливковое или масло авокадо, полностью покрыв дно. Нагрейте на сильном огне, пока масло не начнет дымиться.
Увеличьте огонь, после чего осторожно добавьте капусту в масло и постоянно перемешивайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Готовьте около 5 минут или пока капуста не начнет подрумяниваться по краям.
Переложите капусту в миску с помидорами и авокадо.
Нарежьте готовые куриные бедра на кусочки, переложите их в миску с овощами и перемешайте с соком половинки лайма. Приправьте по вкусу.
Размер порции Макросы на весь рецепт
- Количество на порцию
- % Дневная норма *
- Всего жира 40g62%
- Чистые углеводы 15g5%
- Белок 122g244%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Разогрейте духовку до 162 градусов. Очистите куриные бедра от костей, слегка сбрызните маслом, приправьте солью и перцем, а затем выложите их на противень кожей вверх, и запекайте до готовности.
Нарежьте кубиками капусту, авокадо и помидоры. Я предпочитаю разрезать помидоры на половинки или четвертинки. Если нужно, просушите капусту. Храните капусту отдельно от авокадо и помидоров.
Налейте на сковороду оливковое или масло авокадо, полностью покрыв дно. Нагрейте на сильном огне, пока масло не начнет дымиться.
Увеличьте огонь, после чего осторожно добавьте капусту в масло и постоянно перемешивайте. Добавьте соль и перец по вкусу. Готовьте около 5 минут или пока капуста не начнет подрумяниваться по краям.
Переложите капусту в миску с помидорами и авокадо.
Нарежьте готовые куриные бедра на кусочки, переложите их в миску с овощами и перемешайте с соком половинки лайма. Приправьте по вкусу.