4маленьких куриных грудки (у меня было около 680 г)
1ч.л.тмина
½ч.л.порошка чили
½ч.л.чесночного порошка
½ч.л.соли
½ч.л.черного перца
1ст.л.сливочного масла
64гнарезанного лука (половина небольшой луковицы)
2перца халапеньо, без семян и нарезанные кубиками
1ч.л.измельченного чеснока
32млжирных сливок
43млкуриного бульона
56гсливочного сыра
128гтертого сыра чеддер
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1
Смешайте тмин, порошок чили, чесночный порошок, соль и перец, и отложите в сторону.
2
Нагрейте 12-дюймовую неглубокую сковороду на среднем огне, и сбрызните её антипригарным спреем или налейте около 1 столовой ложки оливкового масла. Приправьте куриные грудки смесью специй.
3
Обжарьте курицу на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, пока она не подрумянится. Уберите грудки со сковороды и отложите их в сторону.
4
Добавьте на сковороду одну столовую ложку масла, и обжарьте в нем лук, перец халапеньо и чеснок 3-4 минуты, периодически помешивая.
5
Добавьте на сковороду сливки, бульон и сливочный сыр, и уменьшите огонь до минимума.
6
Перемешайте смесь до полного плавления сливочного сыра, после чего добавьте в соус 1/2 стакана тертого сыра чеддер и хорошо перемешайте.
7
Верните на сковороду куриные грудки и посыпьте их оставшимся сыром.
8
Накройте крышкой и оставьте на медленном огне в течение 6-8 минут.
Пищевая ценность
4 порций
Размер порции
1
Количество на порцию
% Дневная норма *
Чистые углеводы4.3g2%
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
4маленьких куриных грудки (у меня было около 680 г)
1ч.л.тмина
½ч.л.порошка чили
½ч.л.чесночного порошка
½ч.л.соли
½ч.л.черного перца
1ст.л.сливочного масла
64гнарезанного лука (половина небольшой луковицы)
2перца халапеньо, без семян и нарезанные кубиками
1ч.л.измельченного чеснока
32млжирных сливок
43млкуриного бульона
56гсливочного сыра
128гтертого сыра чеддер
Приготовление
1
Смешайте тмин, порошок чили, чесночный порошок, соль и перец, и отложите в сторону.
2
Нагрейте 12-дюймовую неглубокую сковороду на среднем огне, и сбрызните её антипригарным спреем или налейте около 1 столовой ложки оливкового масла. Приправьте куриные грудки смесью специй.
3
Обжарьте курицу на сковороде по 2-3 минуты с каждой стороны, пока она не подрумянится. Уберите грудки со сковороды и отложите их в сторону.
4
Добавьте на сковороду одну столовую ложку масла, и обжарьте в нем лук, перец халапеньо и чеснок 3-4 минуты, периодически помешивая.
5
Добавьте на сковороду сливки, бульон и сливочный сыр, и уменьшите огонь до минимума.
6
Перемешайте смесь до полного плавления сливочного сыра, после чего добавьте в соус 1/2 стакана тертого сыра чеддер и хорошо перемешайте.
7
Верните на сковороду куриные грудки и посыпьте их оставшимся сыром.
8
Накройте крышкой и оставьте на медленном огне в течение 6-8 минут.
АвторАлена Ковалёва
