Куриная запеканка под сыром

Name: Куриная запеканка под сыром
Ingredients: 385 г приготовленной курицы, нарезанной кубиками или тертой; 64 г низкоуглеводного майонеза; 226 г мягкого сливочного сыра; 64 мл + 1 ст.л. острого низкоуглеводного соуса; 340 г цветной капусты; 128 кг шпината; 128 г тертого сыра чеддер; ½ ч.л. соли; ½ ч.л. итальянской приправы; 1 ½ ч.л. чесночного порошка; 1 ч.л. лукового порошка; 64 г тертого сыра моцарелла; 32 г раскрошенного голубого сыра

АвторАлена Ковалёва

КатегорияКето обед, Кето ужин

Низкоуглеводная куриная запеканка с цветной капустой, сыром и шпинатом.

Порции1 порция

Для запеканки

385 г приготовленной курицы, нарезанной кубиками или тертой

64 г низкоуглеводного майонеза

226 г мягкого сливочного сыра

64 мл + 1 ст.л. острого низкоуглеводного соуса

340 г цветной капусты

128 кг шпината

128 г тертого сыра чеддер

½ ч.л. соли

½ ч.л. итальянской приправы

1 ½ ч.л. чесночного порошка

1 ч.л. лукового порошка

Для начинки

64 г тертого сыра моцарелла

32 г раскрошенного голубого сыра

Нагрейте духовку до 176 градусов.

В большой миске смешайте все ингредиенты для запеканки.

Выложите массу в форму для запекания 9x13 дюймов (или чугунную сковородку).

Сверху посыпьте тертым сыром моцарелла и раскрошенным голубым сыром.

Выпекайте 35-40 минут или пока запеканка не покроется пузырьками, а цветная капуста не пропарится.

Макросы

Размер порции 1/6 рецепта

На одну порцию
Калории 613

% дневной нормы*
Всего жира 47g73%
Чистые углеводы 7g3%
Клетчатка 1g4%
Белок 33g66%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Ингредиенты