Котлеты из индейки с цукини

Name: Котлеты из индейки с цукини
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 18
Ingredients: 450 г измельченной грудки индейки; 32 г рубленого красного лука; 128 г тертого цукини; 128 г тертого сыра чеддер; 1 ст.л. нарезанной свежей кинзы; 2 ст.л. сливочного масла; Соль и перец по вкусу

КатегорияУжин, Обед

Кето-котлеты из индейки с цукини, сыром чеддер и кинзой.

Количество порций18 порций

Подготовка10 минВремя приготовления15 минВсего25 мин

450 г измельченной грудки индейки

32 г рубленого красного лука

128 г тертого цукини

128 г тертого сыра чеддер

1 ст.л. нарезанной свежей кинзы

2 ст.л. сливочного масла

Соль и перец по вкусу

Мелко нарубите красный лук.

Нарежьте кинзу на мелкие кусочки.

Натрите цукини с вместе кожурой; не сливайте лишнюю воду.

В большой миске смешайте измельченную индейку с луком, кинзой, цукини, сыром чеддер, солью и перцем.

Сформируйте 18 котлет.

Растопите 1 столовую ложку сливочного масла на среднем огне.

Обжарьте котлеты по 2 минуты с каждой стороны до золотисто-коричневого цвета.

Питательная ценность

Размер порции: 3 котлеты

Порций: 18

На одну порцию
Калорий 139

% дневной нормы*
Жиров 6g10%
Чистые углеводы 1g1%
Белка 20g40%

* Процент рассчитан для рациона в 2,000 калорий, с балансом макросов: 75% жиров, 20% белков, 5% усвояемых углеводов и 30 г клетчатки

Ингредиенты