Снимите крышку и запекайте еще около 10 минут или пока сыр слегка не подрумянится.
Пищевая ценность
8 порций
Размер порции
1
Количество на порцию
Калории292
% Дневная норма *
Всего жира23g30%
Чистые углеводы3.4g2%
Клетчатка 3g11%
Белок14g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
1большой кочан цветной капусты
113гсливочного сыра, нарезанный кубиками
65гсметаны
35гизмельченного зеленого лука
35гтертого сыра пармезан (или больше)
6ломтиков бекона
128гтертого острого сыра чеддер
Приготовление
1
Разогрейте духовку до 180 градусов.
2
Сбрызните форму для запекания оливковым маслом или антипригарным спреем.
3
Из цветной капусты вырежьте ножку и сердцевину, и нарежьте капусту небольшими кусочками.
4
Сварите капусту в большой кастрюле с кипящей подсоленной водой, пока цветная капуста не станет мягкой (но не слишком).
5
Хорошо слейте воду и разомните капусту, оставив несколько кусочков.
6
Пока цветная капуста готовится, обжарьте бекон и раскрошите его.
7
Смешайте нарезанные сливочный сыр и зеленый лук, сметану, натертый пармезан и 3/4 раскрошенного бекона с высушенной цветной капустой.
8
Равномерно распределите смесь в форме для запекания.
АвторАлена Ковалёва
