Кето-торт с клубникой и взбитыми сливками

Информация обновлена: 19 февраля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводный торт со взбитыми сливками и клубникой.

Кето-торт с клубникой и взбитыми сливками
Порции8 порций
Торт
 30 г мягкого сливочного масла
 60 г сливочного сыра
 1 яйцо
 ½ ч.л. ванильного экстракта
 ½ ч.л. разрыхлителя
 ¼ ч.л. соли
Топпинг
 150 г жирных сливок
 50 г нарезанной клубники

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

1

Положите в миску эритрит и сливочное масло, и взбейте миксером до кремообразного состояния.

2

Добавьте сливочный сыр, яйцо и ванильный экстракт, и перемешайте лопаткой до однородности.

3

В другую миску положите миндальную муку, разрыхлитель и соль, и перемешайте лопаткой до однородности.

4

Всыпьте мучную смесь во влажную и перемешайте до однородности.

5

Выложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.

6

Выпекайте в духовке при 175°C 15 минут, дайте остыть.

7

Взбейте жирные сливки миксером до мягких пиков.

8

Добавьте 2 столовые ложки сливок на торт и равномерно распределите лопаткой.

9

Украсьте нарезанной клубникой и остатками сливок. Нарежьте на порции.

Пищевая ценность

8 порций

Размер порции

1


Количество на порцию
Калории188
% Дневная норма *
Всего жира 18.1g24%
Чистые углеводы 2.4g1%
Клетчатка 1.2g5%
Белок 4g

* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.

Ингредиенты

Торт
 30 г мягкого сливочного масла
 60 г сливочного сыра
 1 яйцо
 ½ ч.л. ванильного экстракта
 ½ ч.л. разрыхлителя
 ¼ ч.л. соли
Топпинг
 150 г жирных сливок
 50 г нарезанной клубники

Приготовление

1

Положите в миску эритрит и сливочное масло, и взбейте миксером до кремообразного состояния.

2

Добавьте сливочный сыр, яйцо и ванильный экстракт, и перемешайте лопаткой до однородности.

3

В другую миску положите миндальную муку, разрыхлитель и соль, и перемешайте лопаткой до однородности.

4

Всыпьте мучную смесь во влажную и перемешайте до однородности.

5

Выложите смесь в форму для запекания и равномерно распределите.

6

Выпекайте в духовке при 175°C 15 минут, дайте остыть.

7

Взбейте жирные сливки миксером до мягких пиков.

8

Добавьте 2 столовые ложки сливок на торт и равномерно распределите лопаткой.

9

Украсьте нарезанной клубникой и остатками сливок. Нарежьте на порции.

Notes

Кето-торт с клубникой и взбитыми сливками


Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!