Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
1
Сначала обжарьте грибы и лук в тонком слое оливкового масла, пока они не станут глазированными и слегка мягкими.
2
Добавьте говяжий фарш и обжаривайте до коричневого цвета. Не сливайте лишний жир.
3
Вмешайте в фарш сыр чеддер, и готовьте на слабом огне, пока сыр не расплавится.
4
Перемешайте со сливочным сыром, дайте ему раствориться в мясе.
5
Приправьте по вкусу солью и перцем. Выключите огонь.
6
С кочана капусты снимите 4 листа, частично погрузите их в воду и кипятите 5 минут.
7
Положите листья капусты на тарелку, сверху выложите приготовленную начинку и сверните голубцы.
8
Обжаривайте на сливочном масле до румяности с обеих сторон.
Пищевая ценность
4 порций
Размер порции
1 голубец
Количество на порцию
% Дневная норма *
Чистые углеводы10g4%
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
4больших листа капусты
450гговяжьего фарша
128гтертого сыра чеддер
128гсливочного сыра
150гнарезанного лука
150гнарезанных шампиньонов
Оливковое масло для жарки
Приготовление
1
Сначала обжарьте грибы и лук в тонком слое оливкового масла, пока они не станут глазированными и слегка мягкими.
2
Добавьте говяжий фарш и обжаривайте до коричневого цвета. Не сливайте лишний жир.
3
Вмешайте в фарш сыр чеддер, и готовьте на слабом огне, пока сыр не расплавится.
4
Перемешайте со сливочным сыром, дайте ему раствориться в мясе.
5
Приправьте по вкусу солью и перцем. Выключите огонь.
6
С кочана капусты снимите 4 листа, частично погрузите их в воду и кипятите 5 минут.
7
Положите листья капусты на тарелку, сверху выложите приготовленную начинку и сверните голубцы.
8
Обжаривайте на сливочном масле до румяности с обеих сторон.