Кето-бекон в шоколаде с кленовым сиропом и орехами
АвторАлена КовалёваНизкоуглеводный бекон с орехами пекан в шоколадно-кленовом соусе.
Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.
Разогрейте духовку до 204°C.
Выложите бекон на противень, застеленный фольгой. Посыпьте бекон с обеих сторон 2 столовыми ложками эритрита и полейте кленовым сиропом.
Вотрите эритрит и кленовый сироп в бекон. Запекайте 40-50 минут, пока бекон не подрумянится и не станет хрустящим.
В горячем состоянии перелейте весь жир от бекона в отдельную емкость.
Добавьте в жир от бекона какао-порошок, оставшийся эритрит и стевию, и хорошо перемешайте. Вылейте получившийся соус в большую емкость, если это необходимо.
Окуните уже остывший бекон в шоколадный соус и выложите на пергаментную бумагу.
Посыпьте бекон нарезанными орехами пекан, пока шоколад не остыл. Оставьте бекон в холодильнике на ночь.
13 порций
1 ломтик
- Количество на порцию
- Калории74.92
- % Дневная норма *
- Всего жира 4.77g7%
- Чистые углеводы 0.76g1%
- Белок 4.42g
* Процент % от суточной нормы показывает, какую долю питательного вещества в порции пищи составляет ежедневный рацион. Для общих рекомендаций по питанию используется 2000 калорий в день.
Ингредиенты
Приготовление
Разогрейте духовку до 204°C.
Выложите бекон на противень, застеленный фольгой. Посыпьте бекон с обеих сторон 2 столовыми ложками эритрита и полейте кленовым сиропом.
Вотрите эритрит и кленовый сироп в бекон. Запекайте 40-50 минут, пока бекон не подрумянится и не станет хрустящим.
В горячем состоянии перелейте весь жир от бекона в отдельную емкость.
Добавьте в жир от бекона какао-порошок, оставшийся эритрит и стевию, и хорошо перемешайте. Вылейте получившийся соус в большую емкость, если это необходимо.
Окуните уже остывший бекон в шоколадный соус и выложите на пергаментную бумагу.
Посыпьте бекон нарезанными орехами пекан, пока шоколад не остыл. Оставьте бекон в холодильнике на ночь.
Notes
