Кето-бекон в шоколаде с кленовым сиропом и орехами
Низкоуглеводный бекон с орехами пекан в шоколадно-кленовом соусе.
Разогрейте духовку до 204°C.
Выложите бекон на противень, застеленный фольгой. Посыпьте бекон с обеих сторон 2 столовыми ложками эритрита и полейте кленовым сиропом.
Вотрите эритрит и кленовый сироп в бекон. Запекайте 40-50 минут, пока бекон не подрумянится и не станет хрустящим.
В горячем состоянии перелейте весь жир от бекона в отдельную емкость.
Добавьте в жир от бекона какао-порошок, оставшийся эритрит и стевию, и хорошо перемешайте. Вылейте получившийся соус в большую емкость, если это необходимо.
Окуните уже остывший бекон в шоколадный соус и выложите на пергаментную бумагу.
Посыпьте бекон нарезанными орехами пекан, пока шоколад не остыл. Оставьте бекон в холодильнике на ночь.
Размер порции 1 ломтик
Порции 13
- Количество на порцию
- Калории 74.92
- % Дневная норма *
- Всего жира 4.77g8%
- Чистые углеводы 0.76g1%
- Белок 4.42g9%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
Разогрейте духовку до 204°C.
Выложите бекон на противень, застеленный фольгой. Посыпьте бекон с обеих сторон 2 столовыми ложками эритрита и полейте кленовым сиропом.
Вотрите эритрит и кленовый сироп в бекон. Запекайте 40-50 минут, пока бекон не подрумянится и не станет хрустящим.
В горячем состоянии перелейте весь жир от бекона в отдельную емкость.
Добавьте в жир от бекона какао-порошок, оставшийся эритрит и стевию, и хорошо перемешайте. Вылейте получившийся соус в большую емкость, если это необходимо.
Окуните уже остывший бекон в шоколадный соус и выложите на пергаментную бумагу.
Посыпьте бекон нарезанными орехами пекан, пока шоколад не остыл. Оставьте бекон в холодильнике на ночь.