Итальянский суп Тоскана
Кето-версия итальянского супа Тоскана с цветной капустой, свиной колбасой, беконом и шпинатом.
В большой суповой кастрюле (я использовала на 5,5 литров) обжарьте колбасу и бекон. Нарежьте бекон небольшими кусочками, чтобы его было легче готовить.
Когда мясо будет приготовлено, добавьте в кастрюлю говяжий бульон, лук, чеснок и цветную капусту. Накройте крышкой и варите на среднем огне около 15 минут, пока цветная капуста не станет мягкой.
Как только цветная капуста станет мягкой, добавьте жирные сливки и шпинат. Готовьте около 5 минут, пока шпинат не станет мягким.
Добавьте приправы, тертый пармезан и подавайте.
Размер порции 1
Порции 4
- Количество на порцию
- Калории 531
- % Дневная норма *
- Чистые углеводы 12g4%
- Белок 34g68%
* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.
Ингредиенты
Приготовление
В большой суповой кастрюле (я использовала на 5,5 литров) обжарьте колбасу и бекон. Нарежьте бекон небольшими кусочками, чтобы его было легче готовить.
Когда мясо будет приготовлено, добавьте в кастрюлю говяжий бульон, лук, чеснок и цветную капусту. Накройте крышкой и варите на среднем огне около 15 минут, пока цветная капуста не станет мягкой.
Как только цветная капуста станет мягкой, добавьте жирные сливки и шпинат. Готовьте около 5 минут, пока шпинат не станет мягким.
Добавьте приправы, тертый пармезан и подавайте.