Хрустящие кето-баклажаны

Информация обновлена: 20 февраля 2024

АвторАлена Ковалёва

Низкоуглеводные баклажаны, обжаренные до хрустящей корочки.

Хрустящие кето-баклажаны
РубрикаРецепты без:, , , , Основной ингредиент,
Порции3 порции
 1 большой баклажан (250-300 г)
 1 ч.л. соли
 ¼ ч.л. белого перца
 ¼ ч.л. паприки
 ¼ ч.л. чесночного порошка
 ¼ ч.л. порошка имбиря
 100 мл молока
 5-6 ст.л. оливкового масла для жарки

Перейдя по ссылкам в ингредиентах, вы сможете купить их дешевле по промокоду ketodieto.

1

Баклажаны нарежьте круглыми ломтиками и опустите в воду с небольшим количеством соли. Отложите в сторону.

2

Тем временем в средней миске смешайте миндальную муку и все специи.

3

Слейте с баклажанов соленую воду, и высушите ломтики баклажанов бумажной салфеткой.

4

Налейте молоко в небольшую миску. Сначала окуните баклажаны в молоко, а затем покройте их миндальной мукой.

5

Налейте оливковое масло в глубокую сковороду, и обжарьте баклажаны на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Пищевая ценность

Размер порции 1

Порции 3


Количество на порцию
% Дневная норма *
Чистые углеводы 5g2%

* Процентные суточные значения основаны на диете в 2000 калорий. Ваши ежедневные макросы могут быть выше или ниже в зависимости от ваших потребностей в калориях.

Ингредиенты

 1 большой баклажан (250-300 г)
 1 ч.л. соли
 ¼ ч.л. белого перца
 ¼ ч.л. паприки
 ¼ ч.л. чесночного порошка
 ¼ ч.л. порошка имбиря
 100 мл молока
 5-6 ст.л. оливкового масла для жарки

Приготовление

1

Баклажаны нарежьте круглыми ломтиками и опустите в воду с небольшим количеством соли. Отложите в сторону.

2

Тем временем в средней миске смешайте миндальную муку и все специи.

3

Слейте с баклажанов соленую воду, и высушите ломтики баклажанов бумажной салфеткой.

4

Налейте молоко в небольшую миску. Сначала окуните баклажаны в молоко, а затем покройте их миндальной мукой.

5

Налейте оливковое масло в глубокую сковороду, и обжарьте баклажаны на среднем огне по 3-4 минуты с каждой стороны до румяной корочки.

Хрустящие кето-баклажаны


Кето-рецепты
Завтрак
Обед
Ужин
Десерты
Жирные бомбы
Закуски
Супы
Салаты
Хлеб
Запеканка
Выпечка
Добавить комментарий



Рекомендуем похожие статьи
Приложение KetoDieto в Google Play
Отказ от ответственности: KetoDieto.com не предоставляет медицинские консультации, диагностику или лечение. Информация на этом сайте не предназначена для диагностики, предотвращения или лечения каких-либо заболеваний. Дополнительная информация по этой ссылке!